تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820925037
خوراك بادمجان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خوراك بادمجان مواد لازم: بادمجان متوسط : 1 كيلوگرم گوشت چرخكرده :300 گرم پياز سرخ شده : 1 عدد فلفل دلمه اي : 1 عدد ژامبون گوشت : يك دوم پيمانه رب گوجه فرنگي: 2 قاشق سوپخوري نمك، فلفل و زردچوبه : به ميزان لازم سس سفيد : 1 پيمانه پنير موزارلا : 150 گرم
روش تهيه: فر را با دماي 200 درجه سانتيگراد روشن كنيد. بادمجان ها را پوست بگيريد و داخل شكم آنها را برش بزنيد. سپس داخل آب نمك به مدت يك ساعت قرار دهيد تا نرم شوند. بعد آنها را خارج و خشك نماييد. گوشت را به همراه پياز سرخ شده، فلفل دلمه اي، ژامبون خرد شده، رب گوجه فرنگي، نمك و ادويه تفت دهيد و كمي آب اضافه كنيد و روي حرارت ملايم قرار دهيد تا سس غليظي به دست آيد و آب گوشت تبخير شود. حالا مواد را داخل شكم بادمجان بريزيد و در ظرف پيركس كه از قبل چرب شده است، بچينيد. روي بادمجان ها را سس سفيد بريزيد و سپس با پنير بپوشانيد. اكنون ظرف خوراك را در طبقه وسط فر به مدت 30 دقيقه قرار دهيد تا سطح پنير طلايي شود. منبع:نشريه دنياي تغذيه، شماره 91. /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 533]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها