تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813142947
غذای سالم؛ گام نخست پیشگیری از بیماری ها
واضح آرشیو وب فارسی:مردم سالاری: معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام گفت: غذای سالم علاوه بر پیشگیری از بروز بیماری ها در درمان بسیاری از بیماری ها و کاهش دوران نقاهت تأثیر دارد. نصرت الله نقدی در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: شعار روز جهانی بهداشت در اوایل سال 94 «ایمنی غذا از مزرعه تا سفره» عنوان شد که امنیت غذایی به معنای دسترسی همه افراد جامعه به غذای سالم و کافی در همه اوقات برای زندگی سالم است که دستیابی به امنیت غذایی نیازمند تدوین و اجرای سیاست های حمایتی در حوزه های مختلف است. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی استان ایلام با بیان اینکه غذای سالم جهت پیشگیری از بیماری ها، حفظ سلامتی و طول عمر مطلوب جایگاه ویژه ای دارد، ادامه داد: نقش غذا در حفظ سلامتی از اهمیت زیادی برخوردار است چراکه تغذیه صحیح علاوه براثر بارز بر سلامتی و پیشگیری از بیماری ها به طور مستقیم و غیرمستقیم در درمان بسیاری از بیماری ها و کاهش دوران نقاهت می تواند مؤثر باشد. نقدی، تضمین ایمنی غذا را از ضروری ترین اصول محافظت سلامت جامعه دانست و افزود: بر اساس گزارش سازمان های بین المللی که موضوع پایش بیماری های ناشی از غذا را انجام می دهند 35 درصد بیماری های شناخته شده، مربوط به غذای ناسالم می باشد، این در حالی است که نظارت ها و کنترل های مستمر و سخت گیرانه بهداشتی روی فرآورده های غذایی صورت می گیرد چراکه اهمیت و نظارت بر فرایندهای تولید فرآورده های غذایی با نگرش سلامت محور نقش اساسی داشته و در سطوح بین المللی، سازمان های جهانی مانند WHO ،FAO و سازمان های بهداشتی منطقه ای و ملی بر اهمیت موضوع تأکید بسیار دارند و قوانین و مقررات بهداشتی منسجم را در این زمینه تدوین کرده است و در کشور ما نیز با توجه به رتبه مرگ ومیر حاصل از بیماری های قلبی و عروقی و سرطان ها که در رتبه های نخست قرار دارند، مستقیماً با ایمنی و سلامت فرآورده های غذایی در ارتباط است. وی خاطرنشان کرد: نظارت و کنترل کیفی از دیدگاه سلامت می تواند در کاهش میزان مرگ ومیر ناشی از این بیماری ها بسیار سودمند باشد از طرف دیگر اهمیت اقتصادی کنترل بیماری های ناشی از غذا، از طریق نظارت و کنترل سلامت محور در زمینه صادرات مواد غذایی و آشامیدنی با توجه به پتانسیل های موجود در کشور و توسعه صنعت توریسم و صرفه جویی در یارانه های مرتبط با درمان بیماری ها بسیار مؤثر است. نقدی در مورد برنامه های سلامت محور در حال اجرا گفت: نظارت گسترده بر فعالیت کارخانجات تولید مواد غذایی، آشامیدنی و مراکز نگهداری، توزیع و عرضه مواد غذایی و آشامیدنی در سطح کشور، تقویت آزمایشگاه های کنترل غذا و دارو در کشور و نیز اعتباربخشی آزمایشگاه ها و کارخانجات تولید مواد غذایی و آشامیدنی، کنترل و محدودیت استفاده از شکر، چربی، نمک در تولید مواد غذایی کارخانجات کشور با توجه به آمار بالای چاقی و بیماری های قلبی و عروقی، نصب چراغ راهنمای تغذیه ای بر روی محصولات غذایی به منظور افزایش آگاهی مصرف کنندگان و انتخاب غذای سالم، پایش باقیمانده سموم دفع آفات کشاورزی در محصولات باغی و کشاورزی، پایش محصولات غذایی ، آشامیدنی و بهداشتی پرمصرف در سطح تولید ، توزیع و عرضه کشور ازنظر میکروبی، شیمیائی، توکسین ها، باقیمانده سموم و فلزات سنگین از جمله برنامه های اجرایی سلامت محور هستند. وی برنامه های دانشگاه علوم پزشکی ایلام را در روز جهانی غذا در سال 94 معرفی و آشنایی مردم با چراغ راهنمای تغذیه ای، پایش باقیمانده سموم دفع آفات نباتی در محصولات کشاورزی و باغی با نمونه برداری از محصولات تعیین شده از میدان میوه و تره بار ایلام و ارسال به آزمایشگاه های کنترل کیفی مجهز جهت اندازه گیری میزان نیترات، سرب، کادمیوم، فلزات سنگین و باقیمانده سموم دفع آفات نباتی در این محصولات برشمرد. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایلام ادامه داد: برگزاری کارگاه های آموزشی جهت آشنایی با چراغ راهنمای تغذیه ای برای دانشجویان، دانش آموزان، کارکنان دانشگاه و برگزاری جشن و مسابقه در برخی مدارس ابتدایی با همکاری اداره کل آموزش و شهرستان ایلام، برگزاری همایش با حضور مدیران ارشد استانی و مدیران صنایع غذایی استان با موضوع ایمنی غذا، ضرورت نصب چراغ راهنمای تغذیه ای تا پایان سال و بررسی مشکلات صنعت غذای استان از دیگر برنامه های دانشگاه است.
پنجشنبه ، ۷آبان۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مردم سالاری]
[مشاهده در: www.mardomsalari.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10]
-
گوناگون
پربازدیدترینها