محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829254584
ايده هايي برا ي سرو استيک يا ماهي سرخ شده و کبابي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ايده هايي برا ي سرو استيک يا ماهي سرخ شده و کبابي نويسنده: رزينا شمس سس چيلي و ليمو : براي 4 نفر 2قاشق سوپخوري آب ليمو ترش ، 2 قاشق سوپخوري شکر قهوه اي را با يک قاشق سوپخوري سرک سفيد ، يک قاشق سوپخوري سس ماهي ، يک دوم قاشق چايخوري روغن کنجد ، يک دوم قاشق چايخوري زنجبيل تازه رنده شده ، يک حبه سير رنده شده يا ريز خرد شده و 2 قاشق چايخوري سس چيلي شيرين مخلوط کنيد .
سس ليمو و گشنيز : براي 4 نفر يک حبه سير را با يک سوم پيمانه آب ليمو ترش تازه ، 2 قاشق سوپخوري سس ماهي ، 2 قاشق سوپخوري گشنيز تازه خرد شده ، 2 قاشق سوپخوري نعناع خرد شده و يک چهارم پيمانه روغن زيتون يا روغن بادام زميني با کمک مخلوط کن مخلوط کنيد.
سس چيلي و گشنيز : براي چهار نفر 6عددپيازچه خرد شده ، 2 حبه سير ، 2 عدد فلفل قرمزتند ، 1 قاشق سوپخوري گشنيز خرد شده ، يک ونصفي شکر قهوه اي را در غذاساز يا مخلوط کن ريخته تا همه مخلوط و ريز شوند در آخر يک و نصفي قاشق سوپخوي سس ماهي و 2 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش تازه اضافه کرده وخوي مخلوط کنيد . پوره زيتون سياه : برا ي 4 نفر 200 گرم زيتون سياه بدون هسته را با يک چهارم پيمانه کاپاريس ، يک سوم پيمانه شويد خرد شده ، يک سوم پيمانه جعفري خرد شده ، 2 حبه سير و 2 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش تازه در غذا ريخته تا به صورت پوره در ايد .
گوجه و گشنيز : براي 4 نفر 2عد گوجه فرنگي ريز خرد شده را با يک عدد پياز قرمز کوچک ريز خرد شده ، يک چهارم پيمانه گشنيز خرد شده ، يک قاشق سوپخوري آب ليمو ترش و يک قاشق سوپخوري روغن زيتو مخلوط کنيد. سس شويد و کاپاريس : براي 4 نفر 2 قاشق سوپخوري کارپاريس خرد شده را با يک قاشق سوپخوري شويد خرد شده ، يک قاشق چايخوري رنده پوست ليمو و يک سوم پيمانه آب ليمو ترش تازه مخولط کنيد. مخلوط گردو : براي 4نفر يک سوم پيمانه گردو بو داده پودر کرده را با 2 قاشق غذارخوري رنده پوست ليمو ترش ، يک چهارم پيمانه جعفري تازه خرد شده و يک حبه سير رنده شده مخلوط کنيد .
کره با طعم سير و فلفل : براي 4 نفر 100 گرم کره نرم شده را با نصف فلفل دلمه اي قرمز ريز خرد شده ، يک حبه سير رنده شده و يک قاشق سوپخوري ريحان تازه خرد شده در کاسه اي مخلوط کنيد . سس به کمک فويل آن را به وصورت لوله در آورد ه دو سر آن را محکم کرده در يخچال بگذاريد تا سفت شود سپس آن را به صورت سکه ببريد و روي استيک داغ گذاشته سرو کنيد. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 505]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها