تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836484669
ايده هايي برا ي سرو استيک يا ماهي سرخ شده و کبابي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ايده هايي برا ي سرو استيک يا ماهي سرخ شده و کبابي نويسنده: رزينا شمس سس چيلي و ليمو : براي 4 نفر 2قاشق سوپخوري آب ليمو ترش ، 2 قاشق سوپخوري شکر قهوه اي را با يک قاشق سوپخوري سرک سفيد ، يک قاشق سوپخوري سس ماهي ، يک دوم قاشق چايخوري روغن کنجد ، يک دوم قاشق چايخوري زنجبيل تازه رنده شده ، يک حبه سير رنده شده يا ريز خرد شده و 2 قاشق چايخوري سس چيلي شيرين مخلوط کنيد .
سس ليمو و گشنيز : براي 4 نفر يک حبه سير را با يک سوم پيمانه آب ليمو ترش تازه ، 2 قاشق سوپخوري سس ماهي ، 2 قاشق سوپخوري گشنيز تازه خرد شده ، 2 قاشق سوپخوري نعناع خرد شده و يک چهارم پيمانه روغن زيتون يا روغن بادام زميني با کمک مخلوط کن مخلوط کنيد.
سس چيلي و گشنيز : براي چهار نفر 6عددپيازچه خرد شده ، 2 حبه سير ، 2 عدد فلفل قرمزتند ، 1 قاشق سوپخوري گشنيز خرد شده ، يک ونصفي شکر قهوه اي را در غذاساز يا مخلوط کن ريخته تا همه مخلوط و ريز شوند در آخر يک و نصفي قاشق سوپخوي سس ماهي و 2 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش تازه اضافه کرده وخوي مخلوط کنيد . پوره زيتون سياه : برا ي 4 نفر 200 گرم زيتون سياه بدون هسته را با يک چهارم پيمانه کاپاريس ، يک سوم پيمانه شويد خرد شده ، يک سوم پيمانه جعفري خرد شده ، 2 حبه سير و 2 قاشق سوپخوري آب ليمو ترش تازه در غذا ريخته تا به صورت پوره در ايد .
گوجه و گشنيز : براي 4 نفر 2عد گوجه فرنگي ريز خرد شده را با يک عدد پياز قرمز کوچک ريز خرد شده ، يک چهارم پيمانه گشنيز خرد شده ، يک قاشق سوپخوري آب ليمو ترش و يک قاشق سوپخوري روغن زيتو مخلوط کنيد. سس شويد و کاپاريس : براي 4 نفر 2 قاشق سوپخوري کارپاريس خرد شده را با يک قاشق سوپخوري شويد خرد شده ، يک قاشق چايخوري رنده پوست ليمو و يک سوم پيمانه آب ليمو ترش تازه مخولط کنيد. مخلوط گردو : براي 4نفر يک سوم پيمانه گردو بو داده پودر کرده را با 2 قاشق غذارخوري رنده پوست ليمو ترش ، يک چهارم پيمانه جعفري تازه خرد شده و يک حبه سير رنده شده مخلوط کنيد .
کره با طعم سير و فلفل : براي 4 نفر 100 گرم کره نرم شده را با نصف فلفل دلمه اي قرمز ريز خرد شده ، يک حبه سير رنده شده و يک قاشق سوپخوري ريحان تازه خرد شده در کاسه اي مخلوط کنيد . سس به کمک فويل آن را به وصورت لوله در آورد ه دو سر آن را محکم کرده در يخچال بگذاريد تا سفت شود سپس آن را به صورت سکه ببريد و روي استيک داغ گذاشته سرو کنيد. منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 506]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها