تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835277198
سوپ کلم بروکلي و گل کلم
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ کلم بروکلي و گل کلم نويسنده:آرزو تاج مواد لازم براي 4نفر: گل کلم / 175گرم کلم بروکلي/ 175گرم سيب زميني/ 175گرم آب /يک دوم پيمانه پنيرچدار/100گرم سبزيجات معطر/ مقداري، خرد شده شير/ يک تا يک و نيم ليتر نمک و فلفل/ به مقدار لازم آبليمو ترش / به مقدار لازم
طرز تهيه : گل کلم و کلم بروکلي را به صورت گلچه هاي کوچک برش بزنيد و ساقه هاي ظريف و نرم آن ها را نيزخرد کنيد. اما ساقه هاي چوبي شده را ازآن ها جدا کرده و دور بريزيد. سپس سيب زميني را پوست کنده و آن را به صورت مکعب هاي کوچک خرد کنيد. سبزيجات خرد شده را با مقدار کمي آب(نصف پيمانه)در قابلمه اي کوچک ريخته و روي حرارت قرار دهيد تا به جوش بيايد، سپس حرارت را کم کرده و در ظرف را گذاشته و بگذاريد مواد به مدت 12تا15دقيقه به آرامي جوشيده و سبزيجات کاملاً نرم شوند. پنير را رنده کرده و به مخلوط اضافه کنيد و آن را هم بزنيد تا پنير کاملاً آب شود و سبزيجات معطررا نيز به آن بيافزاييد. مخلوط را در دستگاه غذاساز ريخته و آن را به اندازه اي که دوست داريد به صورت پوره درآوريد. سپس آن را به همراه شير در قابلمه اي ريخته و بر روي حرارت ملايم قرار دهيد و گاه گاهي سوپ را هم بزنيد تا به غلظت مناسب برسد و در آخر به ميزان لازم نمک، فلفل و آبليمو ترش را به آن افزوده و سوپ را سرو کنيد نکته: 1ـ اين دستور 215گرم کربوهيدرات، 65گرم پروتئين، 60گرم چربي و 1660کيلوکالري انرژي دارد. 2ـ در سوپ هايي که از شيراستفاده مي شود حتماً اجازه دهيد از حرارت سوپ کمي کاسته شود سپس آب ليموترش را اضافه کنيد تا سوپ نبرد. منبع: نشريه هنرآشپزي، شماره 73
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2896]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها