تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815547498
سوپ گل کلم و کلم بروکلي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سوپ گل کلم و کلم بروکلي مواد لازم: پياز کوچک /1 عدد سير/ 1 حبه کلم بروکلي /250 گرم گل کلم /250 گرم کره /1 قاشق غذاخوري آب /700 ميلي ليتر قرص عصاره مرغ /2 عدد نان تست /1 برش خامه /100 گرم نمک وفلفل / به دلخواه شکر /1 پنسه (مقداري که بين دو انگشت جا مي شود) فندق خرد شده /2 قاشق غذاخوري
طرز تهيه: پياز و سير را خرد کنيد. کلم بروکلي و گل کلم را بشوييد وبه صورت گل هاي کوچک درآوريد. شاخه هاي هردو کلم را نيز خرد کنيد. کره را در قابلمه اي داغ کنيد و پياز و سير را درآن تفت دهيد.سپس کلم ها را به آن اضافه کنيد وآنها را هم کمي تفت دهيد. سپس 700 ميلي ليتر آب به آن اضافه کنيد و قرص هاي عصاره مرغ را پودر کنيد وبه آن بيفزاييد. اجازه دهيد مواد 15 دقيقه در قابلمه در بسته با حرارت ملايم بپزد. بعد از گذشت نيمي از مدت، يعني 7 يا 8 دقيقه، مقداري يا نيمي از دسته هاي کلم را دربياوريد. نان تست را برش هاي مربع شکل کوچک بدهيد. باقي کلم ها که در قابلمه کاملا" پخته است را در مخلوط کن بريزيد تا به شکل پوره درآيد. خامه را به مواد پوره شده اضافه کنيد و نمک ،فلفل وشکر را به آن بيفزاييد. بعد کلم هايي که زودتر از قابلمه درآورده بوديد را دوباره به سوپ اضافه کنيد. نان خرد شده و فندق ها را در ماهيتابه اي بدون روغن سرخ کنيد وهنگام سرو غذا روي سوپ بريزيد. نکته: درصورت تمايل مي توانيد از آب مرغ خانگي به جاي قرص عصاره مرغ استفاده کنيد. منبع:هنر آشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 652]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها