واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: در بحث قیمت لبنیات کارخانه ها و انجمن های صنفی لبنیات می توانند قیمت پیشنهادی خود را ارائه دهند اما در نهایت تغییر قیمت ها باید به تایید سازمان حمایت از مصرف کننده برسد.
پایگاه خبری تحلیلی تراز : حسین چمنی کارشناس فرآورده های لبنی در مورد احتمال افزایش قیمت لبنیات به خبرنگار تراز گفت: در بحث قیمت لبنیات کارخانه ها، انجمن های صنفی لبنیات و... می توانند قیمت پیشنهادی خود را ارائه دهند اما در نهایت قیمت ها باید به تایید سازمان حمایت از مصرف کننده برسد.وی افزود: انجمن صنایع لبنی وشرکت های لبنی بزرگ مخالف افزایش قیمت ها هستند. علی رغم اینکه ستاد تنظیم بازار ومعاون اجرایی رئیس جمهور سازمان حمایت را موظف کردند که قیمت خرید شیرخام از دامداران باید افزایش پیدا کند گویا سخنگوی دولت گفته اند: دولت این افزایش قیمت ها را مصوب نکرده ومعاون سازمان حمایت آن را بخشنامه کرده است. این ها بحث های ضد و نقیضی است که من اطلاعی از آن ها ندارم.چمنی در ادامه تصریح کرد:به حکم قانون عرضه و تقاضا، فضای افزایش قیمت شیر خام و فرآورده های لبنی در بازار وجود ندارد البته ممکن است از بین 1100 برند لبنی که محصولاتشان در بازار است چند شرکت قیمت های خود را افزایش داده باشند اما این اقدام قابل تعمیم نیست و عمومیت ندارد. با وجود ده ها شرکت لبنی دیگر که قیمت هایشان را تغییر نداده اند اگر شرکتی دست به افزایش قیمت ها بزند چون مردم قدرت انتخاب دارند یک نوع خودکشی محسوب می شود .وی در ادامه خاطرنشان کرد:معاون اجرایی رئیس جمهور بارها سازمان حمایت را موظف کرده تا با نظارت برقیمت شیر اجازه ندهند قیمت آن از 1250 تومان به 1440 تومان افزایش یابد اما اگر این اتفاق بیفتد طبیعی است که قیمت فرآورده های شیر نیز افزایش خواهد یافت. در واقع بار مالی حمایت از دامداران بر روی دوش مردم خواهد افتاد.این کارشناس فرآورده های لبنی در مورد یارانه لبنیات گفت:در حال حاضر فقط به شیر مدارس یارانه تعلق می گیرد و شیر و پنیر معمولی نیز از پرداخت مالیات بر ارزش افزوده معاف هستند.چمنی در مورد مصرف سرانه شیر در کشور تصریح کرد: در خوشبینانه ترین آمارها این عدد حدود 83 کیلوگرم در سال می باشد. یعنی سرانه مصرف مجموع شیر، ماست، دوغ، پنیر و.... در صورت تبدیل به شیرمایع برای هر ایرانی در یکسال حدود 80 کیلوگرم است. وی در مورد روش محاسبه این عدد به خبرنگار تراز گفت: در سال هشت میلیون و دویست هزار تن شیرخام در کشور تولید می شود که سرانه تولید هر نفر برای جمعیت 80 میلیونی ما چیزی حدود 102 کیلوگرم است.از طرفی 20 درصد این تولید از دسترس مصرف مردمی خارج می شود که 5 درصد به مصرف گوساله ها، 5 درصد ضایعات و 10 درصد تبدیل به فرآورده و صادر می شود. لذا در خوشبینانه ترین حالت سرانه مصرف ما کمتر از 85 کیلوگرم است. وی در توضیح آمار وزارت بهداشت از سرانه مصرف شیر گفت:طبق آمار وزارت بهداشت هر ایرانی در روز 190 گرم و در سال 69 کیلوگرم شیر و فرآورده های لبنی مصرف می کند که به واقعیت نزدیکتر است. چمنی در ادامه تصریح کرد: حتی بافرض سرانه مصرف 90 کیلوگرم فاصله زیادی با مصرف مطلوب داریم به طوری که این سرانه در کشورهای توسعه یافته بالای 270 تا 300 کیلوگرم است که در کشورهایی مانندسوئد، نروژ، دانمارک، هلند و...این عدد به بالای 500 کیلوگرم در سال می رسد.چمنی در پایان خاطرنشان کرد:ما معتقدیم هزینه های یارانه ای که دولت می تواند برای تثبیت قیمت ها بپردازد بسیار کمتر از هزینه هایی است که باید به عنوان هزینه درمانی ناشی از کمبود مصرف شیر بپردازد.
زمانبندی انتشار: 12 مرد 1394 - 09:12
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تراز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 85]