تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815684440
کیک بستنی طالبی
واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: كیك بستنی طالبی
مواد لازم : كیك اسفنجی 4 تخممرغی: یك عدد طالبی متوسط: یك عدد خامه فرم گرفته: 250 گرم بستنی طالبی: 400 گرم شكر: به میزان لازم برای طالبی پودر ژلاتین: 3 قاشق غذاخوری آب سرد: یك لیوان طالبی و خامه برای تزئین: به میزان لازم --------------------------------------------------------------------------------روش تهیه : 1. ابتدا كیك اسفنجی 4 تخممرغی را كه در قالب كمربندی به قطر 30 سانتی‌متر آماده كرده‌ایم از قالب جدا می‌كنیم. 2. قالب را می‌شوییم و دوباره كیك را داخل قالب قرار می‌دهیم. 3. خامه فرم گرفته و بستنی را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا پف كرده و مخلوط شوند. 4. نیمی از طالبی را برای تزئین كنار می‌گذاریم و نیم دیگر آن را داخل مخلوط‌كن می‌ریزیم كه در واقع به شكل آب طالبی درآید. 5. به میزان دلخواه به طالبی شكر اضافه می‌كنیم تا شیرینی مطلوب داشته باشد. 6. طالبی را به مواد خامه و بستنی اضافه می‌كنیم. پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده و روی بخار كتری قرار می‌دهیم تا ژلاتین ذوب و یكدست شود. 7. وقتی مواد بستنی كمی برودت خود را از دست داد ژلاتین را به كرم اضافه می‌كنیم و مواد را سریع روی كیك می‌ریزیم. 8. قالب را به مدت 6 تا 8 ساعت داخل یخچال می‌گذاریم و پس از این‌كه دسر كاملا خودش را بست آن را از قالب جدا كرده و داخل ظرف مورد نظر سرو می‌كنیم. 9. روی كیك را با خامه و توپ‌هایی از طالبی تزئین كرده و می‌توانیم همانند عكس دیواره‌های آن را با كمی خامه و گندم عسلی بپوشانیم. منبع : مجله سیب سبزباشگاه کاربران تبیان- ارسالی از baharrrrr88
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 535]
-
گوناگون
پربازدیدترینها