محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830486747
کیفیت پایین نان و استمرار بهانه های کیفیت گندم
واضح آرشیو وب فارسی:جام نیوز:
محسن لزومیان ؛
کیفیت پایین نان و استمرار بهانه های کیفیت گندم
رئیس اتحادیه نانوایان صنعتی گفت: کیفیت آردی که دولت به نانوایی های غیرآزادپز می‌دهد پایین است که در ادامه به افت کیفیت نان منجر می‌شود.
به گزارش سرویس اقتصادی جام نیوز، محسن لزومیان گفت: تولید نانوایان صنعتی با آرد آزاد است و ما چون قدرت انتخاب داریم به دنبال آرد گندم های با کیفیت می‌رویم و مشتری هم از آن راضی است.
وی اظهار داشت: اما نانوایی هایی که آرد یارانه ای استفاده می‌کنند انتخاب دیگری ندارند و اگر نیروی انسانی هم از کارآمدی و مهارت لازم برخوردار نباشد، کیفیت نان تولیدی افت خواهد کرد.
لزومیان گفت: البته برای اطمینان از کیفیت نان تولیدی به همه زنجیره تولید گندم، آرد و فناوری پخت و نیروی انسانی توجه کنیم که این نگاه یکپارچه در نانوایی سنتی کمرنگ است.
بخشی، اقتصاد دان و کارشناس نان هم پرداخت یارانه به آرد را یادآور شد و گفت: دولت همه گندم کشاورزان را به یک قیمت می‌خرد و کشاورزان هم انگیزه ای برای بهبود تولید گندم ندارند.
وی افزود: باید قیمت های متنوع متناسب با کیفیت های متفاوت گندم اعمال شود.
بخشی گفت: مشکل دیگر هم نداشتن انتخاب نانوایان یارانه پز است که اگر حق انتخاب داشته باشیم حتماً بهترین و مرغوب‌ترین محصول را انتخاب می‌کنیم.
زرگران رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران هم گفت: هر جا یارانه پرداخت می‌شود از جمله در بخش آرد و نان حتماً کیفیت فدا خواهد شد و اصولاً پرداخت یارانه بنیاد فساد اقتصادی را فراهم می‌آورد.
وی تصریح کرد: بیشتر نانوایان سنتی هم از فناوری های قدیم استفاده می‌کنند که با توجه به تولید انبوه و افزایش تقاضا، جوابگو نیست.
زرگران گفت: همچنین در کشورهای خارجی گندم را متناسب با کیفیت آن با نرخ های متمایز می‌خرند اما در ایران گندم درجه یک تا درجه کلان را با یک نرخ از کشاورزان خرید تضمینی می‌کنند که تلاش برای افزایش کیفیت گندم را فاقد توجیه اقتصادی می‌کند./باشگاه/110
۱۱/۰۴/۱۳۹۴ - ۱۹:۰۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جام نیوز]
[مشاهده در: www.jamnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 87]
-
اقتصادی
پربازدیدترینها