تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 20 آذر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):تا ده ميل اطراف قبر حسين بن على عليه‏السلام بركت است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

خرید نهال سیب

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

وکیل ایرانی در استانبول

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1839827124




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

نان قلمي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
 نان قلمي
نان قلمي     مواد لازم : آرد: 450 گرم نمک : يک قاشق سوپخوري مايه خمير فوري: يک دوم قاشق چايخوري آب ولرم : حدود دو سوم پيمانه (200 ميلي ليتر) روغن زيتون : يک قاشق سوپخوري کنجد : به مقدار لازم ، براي تزيين طرز تهيه : آرد و نمک را در کاسه اي ريخته و مايه خمير را به آن بيافزاييد . سپس وسط آن را گود کرده و مخلوط آب ولرم و روغن زيتون را اضافه کنيد و به شکل خمير در آوريد. آن گاه خمير را روي سطح آرد پاشيده شده به مدت (ده ـ هجده دقيقه) ورز دهيد تا کاملا صاف و يکدست شود. خمير را با کمک وردنه به ابعاد 15×20 سانتي متر باز کنيد و روي آن را با برس کمي روغن زيتون بزنيد سپس با نايلون محافظ چرب شده بپوشانيد و در جاي گرم قرار دهيد تا حجم آن دو برابر شود (حدود يک ساعت). سپس خمير را به دو قسمت (ده × پانزده سانتي متري) تقسيم کرده و هر قسمت را به طول 15 سانتي متر برش دهيد و هر قسمت را روي کنجد بغلتانيد و رول کنيد تا طول آن تقريباً 25 سانتي متر شود. روي سيني چرب شده با فاصله بگذاريد و روي آن روغن زيتون بماليد. روي آن را پوشانده و در جاي گرم حدود ده دقيقه قرار دهيد. سپس در فر از قبل گرم شده با دماي 200 درجه سانتي گراد به مدت 15-20 دقيقه بپزيد و روي پنجره سيمي خنک کنيد.
نان قلمي
نکته : 1 ـ اين دستور 227 گرم کربوهيدرات ، 47 گرم پروتئين ، 20 گرم چربي و 1276 کيلوکالري انرژي دارد. 2 ـ با اين مقدار خمير 20 عدد نان خواهيد داشت . 3 ـ اين نان را مي توانيد به عنوان اردور همراه با کالباس ، پنير نرم و يا در کنار انواع چاشته ها (Dip) و سوپ ها سرو کنيد. 4 ـ اين نوع نان داراي شوري بيشتري است ولي شما نسبت به ذائقه ي خود مي توانيد مقدار نمک آن را کم يا زياد کنيد. منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 62  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 877]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن