محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799075221
كوفته در بادمجان
واضح آرشیو وب فارسی:آشپز آنلاین: كوفته در بادمجان مواد لازم : بادنجان = 4 تا 5 عدد درشت گوشت = 500 گرم ، چرخ كرده بدون چربي نان تست بيات= 2 برش ، (داخل يك عدد نان باگت) پياز = يك عدد رنده شده سير = 3 حبه ، رنده شده گوجه فرنگي = 2 عدد فلفل سبز قلمي = 3 تا 4 عدد رب گوجه فرنگي= 2قاشق سوپخوري پودر زيره=1 قاشق چايخوري نمك ، فلفل = به ميزان لازم روغن=براي سرخ كردن غوره = به دلخواه طرز تهیه: بادنجان ها را شسته راه راه پوست كنده و به بلندي بند انگشت ببريد داخلش را كمي خالي كرده و سرخ كنيد .نان تست ها و يا داخل نان باگت را خيس كرده فشار دهيد تا آب اضافه ي آن گرفته شود. سپس آن را با گوشت چرخ كرده ، پياز ، سير ، پودر زيره ، نمك و فلفل مخلوط كرده ورز دهيد و از آن كوفته هايي به بلندي 3 بند انگشت درست كرده سرخ كنيد . كوفته ها را داخل بادنجان ها گذاشته سپس در قابلمه چيده و روي آن گوجه فرنگي خرد شده و فلفل چيده در آخر رب را با يك ليوان آب مخلوط كرده اضافه كنيد و روي حرارت بگذاريد تا بپزد . مي توانيد براي چاشني از غوره ي تازه و يا آبغوره نيز استفاده كنيد. نكته : 1 ـ مي توانيد براي خيس كردن نان ها از شير استفاده كنيد. 2ـ مي توانيد به جاي فلفل سبز قلمي از فلفل دلمه اي استفاده كنيد. 3 ـ داخل مايه ي كوفته مي توانيد از يك عدد تخم مرغ نيز استفاده كنيد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: آشپز آنلاین]
[مشاهده در: www.ashpazonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 204]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها