محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829183122
برياني عربي ميگو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
برياني عربي ميگو مواد لازم براي 2 تا 4 نفر: ميگو: نيم کيلو برنج: 4 پيمانه هويج پخته: 2 عدد متوسط (خردشده) سيب زميني پخته: 2 عدد متوسط( خردشده) پياز خرد شده: 1 عدد متوسط نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار دلخواه زردچوبه: نصف قاشق چايخوري قارچ: نصف پيمانه دارچين: نصف قاشق چايخوري فلفل دلمه اي: يک دوم پيمانه (خرد شده) سير خرد شده: 2 قاشق سوپخوري نخود فرنگي: 1 پيمانه (خرد شده) گشنيز و شنبليله : يک دوم پيمانه روغن: 3 تا 4 قاشق سوپخوري
طرز تهيه: ميگو را با 2 پيمانه آب به مدت 3 دقيقه ونصف قاشق چايخوري زردچوبه با حرارت ملايم آب پز کنيد.پياز وسير را با روغن تفت داده تا رنگ آن طلايي شود . سپس ميگوها را پس از صاف کردن به همراه سبزي گشنيز و شنبليله به پياز داغ اضافه کنيد و10 دقيقه با حرارت ملايم تفت دهيد. هويج ،قارچ،سيب زميني ، فلفل دلمه اي ،فلفل قرمز، گرد ليموي عماني ، زردچوبه ، دارچين ،نخودفرنگي ومقداري نمک به ميگو اضافه کنيد ومرتب هم بزنيد وقتي آب ميگو کشيده شد حرارت را خاموش کنيد .بعد از آبکش کردن برنج در قابلمه اي مناسب مقداري روغن بريزيد وپس از داغ شدن روغن، يک سوم برنج آبکش شده را در قابلمه بريزيد. سپس مايه ميگو را روي برنج ريخته دوباره برنج و ميگو تا کل برنج و ميگو ريخته شود. يک ساعت تا يک ساعت ونيم روي حرارت ملايم قرار داده دم کنيد. هنگام کشيدن در ظرف سرو ميگو را با برنج مخلوط کنيد. نکته: - اين غذا در کشورهاي عربي حوزه خليج فارس طبخ مي شود. منبع:مجله هنر آشپزي - شماره 53
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4791]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها