-
برياني عربي ميگو مواد لازم براي 2 تا 4 نفر: ميگو: نيم کيلو برنج: 4 پيمانه هويج پخته: 2 عدد متوسط (خردشده) سيب زميني پخته: 2 عدد متوسط( خردشده) پياز خرد شده: 1 عدد متوسط نمک: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار دلخواه زردچوبه: نصف قاشق چايخوري قارچ: نصف پيمانه دارچين: نصف قاشق چايخوري فلفل دلمه اي: يک دوم پيمانه (خرد شده) سير خرد شده: 2 قاشق سوپخوري نخود فرنگي: 1 پيمانه (خرد شده) گشنيز و شنبليله : يک دوم پيمانه روغن: 3 تا 4 قاشق سوپخوري