تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
خرید سوسیس پرکن اصل با گارانتی
تشخیص دیسک و صفحه اصلی از تقلبی (6 راه ساده)
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
بهترین روش های چاپ جعبه محصولات + ویژگی ها و کاربردها
ده راهنمایی برای نوازندگان مبتدی یوکللی
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1806691503
شیرفله ای بیماری زاست/جوشاندن شیر همه میکروب ها را از بین نمی برد
واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: مدیرعامل اتحادیه فرآوردههای لبنی :
شیرفله ای بیماری زاست/جوشاندن شیر همه میکروب ها را از بین نمی برد
مدیرعامل اتحادیه فرآوردههای لبنی با بیان اینکه بهترین و پرخاصیتترین شیر، شیر پاستوریزه است، گفت: شیرهای فلهای عرضه شده در مغازهها همان شیرهایی است که به علت نداشتن استانداردهای لازم از دامداران خریداری نشده و برگشت میخورد.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران محمدرضا اسماعیلی مدیرعامل اتحادیه فرآوردههای لبنی در گفتوگو با فارس، گفت: عدهای از مصرف کنندگان مواد لبنی و شیربر این باورند که شیر فلهای (سنتی) که معمولا در مغازههای لبنیات فروشی عرضه میشود دارای خاصیتی بیشتر و بهترنسبت به شیرهای پاستوریزه است در حالی که این شیرهادر اصلبه دلیل عدم برخورداری از استانداردهای لازم کارخانجات برگشت خوردهاند و کارخانهها آن را خریداری نکردهاند. وی با بیان اینکه اگرچه ممکن است این شیرها طعم بهتری داشته باشند چون اغلب چرب هستند، افزود:حتی با جوشاندن شیر خام هم ممکن است برخی از باکتریها و میکروبهای موجود در شیر از بین نرود و باعث بروز بیماری در انسان شود. مدیرعامل اتحادیه فرآوردههای لبنی تصریح کرد: شیرخام عرضه شده به کارخانهها مورد پالایش و آزمایش قرار میگیرد و پس از برخورداری از فاکتورهای لازم از دامدار خریداری میشود و در کارخانهها هم تمام املاح و ذرات معلقی که از هوا جذب شیرخام شده از آن جدا میشود. وی افزود: خاصیت شیر در مراحل پاستوریزه کردن در کارخانه از بین نمیرود بلکه شیری که به صورت فلهای خریداری میشود و اغلب پس از جوشاندن مصرف میشود که به علت جوشاندنحدود 40 درصد از پروتئین و کلسیم موجود در آن از بین میرود. اسماعیلی تصریح کرد: با جوشاندن شیر کلسیم و پروتئین شیر به دیواره ظرف میچسبد و شیر غلظت بیشتری پیدا میکند به همین دلیل مردم تصورشان بر این است که چون این شیر غلظت بیشتری دارد خاصیت بهتری هم دارد در حالی که در اصل بخشی از خاصیت خود را در اثر جوشاندن از دست داده است. وی افزود: مصرف بدترین شیر پاستوریزه از بهترین شیر فلهای بهتر است زیرا احتمال مبتلا شدن به بیماریهای مختلف از جمله تب مالت با مصرف شیرهای غیر پاستوریزه افزایش مییابد. مدیرعامل اتحادیه فرآوردههای لبنی تصریح کرد: شیر در کارخانهها هنگام تحویل از لحاظ کیفیت و وجود آنتیبیوتیکها آزمایش میشود، و اغلب شیرهای خام برگشتی از کارخانهها دارای آنتیبیوتیک است. وی افزود: گاهی اوقات ممکن است به گاو آنتیبیوتیک خورانده شودو بقایای این دارو در شیر بماند که در صورت آزمایش کارخانهها این شیر را تحویل نمیگیرند. اسماعیلی تصریح کرد: اگر فردی از شیر آنتیبیوتیکدار استفاده کند از آنجا که دوز مصرفی در آنبالاست اگر دچار بیماری شود که نیاز به مصرف آنتیبیوتیک داشته باشند دیگر آن دارو بر روی فرد مؤثر نیست. وی افزود: شیرخام حاصل از دام مبتلا به ورم پستان توسط کارخانهها قابل تشخیص است و از تولیدکنند دریافت نمیشود در حالی که ممکن است این شیرخام توسط مغازههای لبنیاتی به مصرف کننده عرضه شود و در آنها موجب بروز بیماریهای خطرناکی شود. مدیرعامل اتحادیه فرآوردههای لبنی با بیان اینکه در محصولات لبنی از شیرخشک استفاده نمیشود، گفت: مصرف شیرخشک در فرآوردههای لبنیصرفه اقتصادیندارد چون هر کیلو ازبهترین شیر خام با استانداردهای لازم با قیمت 1440 تومان از دامدار خریداری میشود اما هر کیلو گرم شیر خشک قیمتی حدود 11 هزار تومان دارد. وی با بیان اینکه کمترین سود را صنایع لبنی از تولید محصول میبرند، افزود: علیرغم اینکه برای تولید شیر پاستوریزه هزینههای زیادی از جمله آزمایشگاههای مجهز، حمل و نقل و بستهبندی وجود دارد اما شیرخامهای برگشتی کارخانهها که در مغازهها به صورت فلهای عرضه میشوند خیلی گرانتر از هر کیلو شیر پاستوریزه بفروش میرسد، زیرا تصور مردم بر این است که این شیرها نسبت به شیرهای پاستوریزه خاصیت بیشتری دارند. وی با بیان اینکه شیر استریلیزه نسبت به شیر پاستوریزه خاصیت کمتری دارد، افزود: کشورهای توسعه یافته برای تولید و مصرف شیر یارانههای خوبی را اختصاص میدهند. اسماعیلی تصریح کرد: فرآیند تولید تا مصرف شیر یعنیاز همان ابتدا که نهادههای مورد نیاز دام توسط کشاورز تأمین میشود تا زمانی که نهاده به دامدار داده میشود و بعد از آندر کارخانه و فروشگاههای عرضه شیر باید مورد حمایتدولت قرار گیرد. انتهای پیام/
اخبار مرتبط
گوشت گاو بهتر است یا گوسفند؟
۵ فایده بی نظیر ماست
با مصرف "شیر" مغزتان را جوان نگه دارید
۲۷ ارديبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۲۰
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 90]
صفحات پیشنهادی
آتش بس، کینه و عداوت مردم یمن از سعودی ها را از بین نمی برد
خطیب جمعه قم آتش بس کینه و عداوت مردم یمن از سعودی ها را از بین نمی برد قم -ایرنا - خطیب جمعه قم گفت آتش بس میان عربستان و یمن گرچه فرصتی را برای تسکین آلام مردم یمن ایجاد می کند اما کینه و عداوت از سعودی ها با آتش بس از بین نمی رود به گزارش ایرنا آیت الله سید هاشم حسینی بوعلی مطهری: دلیلی برای ردصلاحیت خود نمی بینم/ کسانی که در شیراز برخورد کردند متعلق به یکی از نهادهای حکومتی بود
علی مطهری دلیلی برای ردصلاحیت خود نمی بینم کسانی که در شیراز برخورد کردند متعلق به یکی از نهادهای حکومتی بودند شما درباره موضوع رفع حصر تلاشهایی داشتهاید که هنوز به نتیجه لازم نرسیده است زمانی که آقای عبدالله نوری در زندان بودند در مجلس ششم عدهای از نمایندگان نامهای به رمعاون بهرهبرداری و سیر و حرکت راهآهن در گفتوگو با فارس: تعرفه بینالمللی حق دسترسی ترانزیت ریلی امسال تغیی
معاون بهرهبرداری و سیر و حرکت راهآهن در گفتوگو با فارس تعرفه بینالمللی حق دسترسی ترانزیت ریلی امسال تغییر نمیکند تخفیف تا 50درصدی در برخی مسیرهامعاون بهرهبرداری راهآهن از ثبات نرخ تعرفه حق دسترسی به شبکه ریلی برای قطارهای ترانزیتی خبر داد و گفت در کنار اعمال تخفیف 15برانکو: دربی نقش فینال را دارد/ داور جلوی چشم این همه هوادار آبروی خودش را نمیبرد
برانکو دربی نقش فینال را دارد داور جلوی چشم این همه هوادار آبروی خودش را نمیبرد ورزش > لیگ برتر - سرمربی پرسپولیس گفت که دربی برای هر دو تیم نقش فینال را دارد به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین برانكو ایوانكوویچ سرمربی پرسپولیس در نشست خبری پیش از دربی گفت «اینکنگره بین المللی خون،بیماری ها وکاربردهای بالینی آن در یاسوج آغاز شد
کنگره بین المللی خون بیماری ها وکاربردهای بالینی آن در یاسوج آغاز شد یاسوج - ایرنا- کنگره بین المللی خون بیمارها و کاربردهای بالینی آن در سالن کنعانی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج روز دوشنبه با حضور نمایندگان 14 کشور خارجی با قرائت پیام آیت الله جوادی آملی آغاز شد رییس دانشگاه علوم پتمبر کنگره بینالمللی خون، بیماریها و کاربردهای بالینی آن رونمایی شد
دوشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۵ ۴۸ تمبر کنگره بینالمللی خون بیماریها و کاربردهای بالینی آن در یاسوج رونمایی شد به گزارش خبرنگار سرویس سلامت خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا - منطقه کهگیلویه و بویراحمد با حضور مسئولان داخلی و خارجی از تمبر یادبود کنگره بینالمللی خون بیماریها وایران از خط مشی خود مبنی بر لغو یکباره همه تحریم ها عقب نشینی نمی کند
رییس کمیسیون امنیت ملی مجلس ایران از خط مشی خود مبنی بر لغو یکباره همه تحریم ها عقب نشینی نمی کند کرج - ایرنا - رییس کمیسیون امنیت ملی و سیاست خارجی مجلس شورای اسلامی گفت جمهوری اسلامی ایران درمراحل پایانی مذاکرات هسته ای از خط مشی اعلام شده خود که لغو یکباره همه تحریم های ظالمانماینده مجلس در گفتوگو با فارس: دولتها کسی را که از همه جا رانده شده رئیس سازمان میراث فرهنگی میکنند/ با تش
نماینده مجلس در گفتوگو با فارس دولتها کسی را که از همه جا رانده شده رئیس سازمان میراث فرهنگی میکنند با تشکیل وزارتخانه ضعفها از بین میرودنماینده مردم رشت در مجلس گفت یکی از ضعفهای مهم در سازمان میراث فرهنگی این است که بر اساس سیاست خاص دولتها ریاست این سازمان تخصصی نیستمسئول بخش تحقیقات انتقال خون فرانسه: تحریمها هیچ اثری بر پزشکی ایران نداشت / تفاوتی میان داروی ایرانی و خارجی
مسئول بخش تحقیقات انتقال خون فرانسه تحریمها هیچ اثری بر پزشکی ایران نداشت تفاوتی میان داروی ایرانی و خارجی نمیبینممسئول بخش تحقیقات انتقال خون فرانسه گفت تحریمها هیچ اثری بر پزشکی ایران نداشت به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج سوزان حجتعصاری ظهر امروز در حاشیه کنگره بیروحانی در دیدار وزیر روابط و همکاریهای بینالملل آفریقای جنوبی: ویروس تروریسم در حال سرایت به همه جهان است/تا
روحانی در دیدار وزیر روابط و همکاریهای بینالملل آفریقای جنوبی ویروس تروریسم در حال سرایت به همه جهان است تاکید بر گسترش همکاریها میان اتحادیه آفریقا و غیرمتعهدهارئیسجمهور با بیان اینکه زمینههای خوبی برای همکاری جمهوری اسلامی ایران و آفریقای جنوبی در خصوص روابط دوجانبه وجود دابا حضور 700 مدرس دانشگاه چهارمین دوره تربیت مدرس علمی کاربردی در شیراز آغاز شد
با حضور 700 مدرس دانشگاهچهارمین دوره تربیت مدرس علمی کاربردی در شیراز آغاز شدبا حضور 700 مدرس دانشگاه جامع علمی کاربردی چهارمین دوره تربیت مدرس این دانشگاه به میزبانی شیراز آغاز شد به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز رئیس دانشگاه جامع علمی کاربردی فارس بعدازظهر امروز در آیین افتتاپیش بینی برداشت بیش از 156 هزار تن جو در گلستان
دوشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۴ ۲۱ رییس سازمان جهادکشاورزی گلستان از پیش بینی برداشت 156 هزار و 200 تن جو در این استان خبر داد و گفت در صورت تحقق این پیش بینی تولید این محصول به بیش از دو برابر سال زراعی گذشته میرسد به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا مختار مهاجرپیشبینی برداشت بیش از 200 تن انواع حبوبات در آبدانان
دوشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۳ ۴۸ مدیر جهاد کشاورزی آبدانان پیشبینی کرد بیش از 200 تن انواع حبوبات در آبدانان برداشت و روانه بازار شود عباس پیری در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا منطقهی ایلام از برداشت حبوبات در این شهرستان خبر داد و اظهار کرد امسال 250پرسمان نماز/۵ چرا آثار نماز را در زندگی خود نمیبینیم
پرسمان نماز ۵چرا آثار نماز را در زندگی خود نمیبینیمبیاعتنایی به نماز سبب شده که نماز امری ساده بیارزش و پیش پا افتاده شناخته شود و گروهی آن را کاری بیفایده و عملی بیاثر در زندگی خود بدانند حال آنکه هر کسی به میزان شناخت خود از نماز بهره میبرد به گزارش خبرنگار آیین و اندیاگر نمیخواهند، دولت لایحه دهد همه باشگاهها را دولتی نگه دارند
دوشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۲ ۰۰ سخنگوی فراکسیون ورزش مجلس شورای اسلامی با تاکید بر این که راهکارهای بسیاری برای واگذاری وجود دارد گفت اگر نمیخواهند واگذاری انجام شود دولت لایحه دهد که همه باشگاهها دولتی نگه داشته شود سید هادی حسینی در گفتوگو با خبرنگار پارلمانی خبرگزاری دانپانزوان: با پنج ماه کار نمیتوان تیم قوی ساخت/ وزنهبرداران مشکل دوپینگ ندارند
سهشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۱ ۰۰ مربی تیم ملی وزنهبرداری جوانان میگوید تیم ملی برای مسابقات جهانی لهستان یک تیم متوسط و نرمال است و نفرات خوب زیادی ندارند مهدی پانزوان در گفتوگو با خبرنگار ورزشی خبرگزاری دانشجویان ایران ایسنا درباره آمادگی وزنهبرداران جوان برامدیر جهادکشاورزی چالدران خبر داد پیشبینی برداشت 20 هزار تن سیب زمینی در چالدران
مدیر جهادکشاورزی چالدران خبر دادپیشبینی برداشت 20 هزار تن سیب زمینی در چالدرانمدیر جهادکشاورزی چالدران از پیشبینی برداشت 20 هزار تن سیب زمینی در این شهرستان خبر داد رمضان اکبریآذر امروز در گفتوگو با خبرنگار فارس در ارومیه اظهار کرد در سال زراعی جاری 500 هکتار از ا-
گوناگون
پربازدیدترینها