واضح آرشیو وب فارسی:فارس: مدیرعامل کشتارگاه بروجرد خبر داد
ذبح روزانه 200 راس دام در کشتارگاه بروجرد
مدیرعامل کشتارگاه بروجرد گفت: در حال حاضر روزانه نزدیک به 200 راس دام سبک و 25 راس دام سنگین در این کشتارگاه ذبح میشود.
![خبرگزاری فارس: ذبح روزانه 200 راس دام در کشتارگاه بروجرد خبرگزاری فارس: ذبح روزانه 200 راس دام در کشتارگاه بروجرد](http://media.farsnews.com/media/Uploaded/Files/Images/1393/04/14/13930414000527_PhotoA.jpg)
به گزارش خبرگزاری فارس از بروجرد، ایرج قنبری عصر امروز در جلسه بررسی طرح تکمیلی کشتارگاه این شهرستان اظهار کرد: ظرفیت سردخانه پیش سردکن کشتارگاه این شهرستان قریب به 22 تن است.
وی با اشاره به اینکه قرار است، نگهداری گوشت در این پیش سردکن به صورت مرحلهای انجام شود، عنوان کرد: در فاز اول کشتار دامهای سبک و سپس دامهای سنگین در این سردخانه نگهداری میشوند.
این مسئول با اشاره به اینکه در گذشته کشتار تنها در یک مرحله و پیش از ظهر انجام میشده است، اضافه کرد: در حال حاضر کشتار دام در دو مرحله صبح و عصر در این کشتارگاه صورت میگیرد.
قنبری این اقدام را در جلوگیری از هرج و مرج در کشتارگاه موثر دانست و تاکید کرد: سیستم لاشهسوز این کشتارگاه نیز کار امحاء لاشههای کشتار شدهای را که مورد تایید بهداشتی قرار نگیرند، انجام داده و خاکستر آنها نیز به وسیله خودروهای حمل ضایعات به معدن زباله فرستاده و در این مکان دفع میشوند.
وی با اشاره به وجود بخش قرنطینه در کشتارگاه بروجرد، تاکید کرد: دامها پیش از کشتار در این مکان به مدت 12 ساعت نگهداری میشوند و چنانچه پس از گذشت این مدت سلامت دام مورد تایید قرار گیرد، دام به منظور کشتار به بخش دیگری انتقال مییابد.
مدیرعامل کشتارگاه بروجرد افزود: در شرایط ویژه و برخی ایام سال که مصرف گوشت افزایش مییابد، کشتار روزانه دام سبک به 400 راس افزایش مییابد.
قنبری شرایط بهداشتی، جایگاه و نظافت کشتارگاه بروجرد را در مقایسه با برخی شهرستانهای دیگر استان مطلوب ارزیابی و خاطر نشان کرد: در صورت تبدیل این کشتارگاه نیمه صنعتی به کشتارگاه صنعتی بسیاری از مشکلات این حوزه برطرف میشود که این کار مستلزم بودجه یک میلیارد تومانی است.
وی افزود: ظرفیت کشتارگاه فعلی به گونهای است که تا چندین سال با وجود گسترش این شهرستان نیاز به وجود کشتارگاه دیگری احساس نمیشود.
مدیر عامل کشتارگاه بروجرد اساسیترین معضل موجود را کمبود آب دانست و تصریح کرد: با توجه به پائین آمدن سطح آب چاههای موجود نیاز به حفر چاه عمیق در منطقه احساس میشود و این معضل در فصل تابستان و به واسطه افزایش میزان برداشت از چاههای منطقه کشتارگاه را با معضل کم آبی مواجه میکند.
قنبری افزود: در صورتی که شرکت آب و فاضلاب شهرستان با حفر چاه 100متری برای این بخش موافقت کند، معضل کم آبی این بخش رفع میشود.
وی با اشاره به اینکه مقدمات گازرسانی به کشتارگاه بروجرد انجام شده است، گفت: انجام این کار به اعتبار 20 میلیون تومانی نیاز دارد.
انتهای پیام/2304/ج30
94/02/08 - 20:00
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فارس]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 40]