واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: تامین امنیت غذایی در گرو اجرای درست برنامه های حوزه سلامت است ایلام - ایرنا - معاون سیاسی، امنیتی استاندار ایلام با بیان اینکه دولت کارهای خوبی در بخش سلامت انجام داده است، گفت: تامین امنیت غذایی و سلامت مردم براساس شعار غذای سالم از مزرعه تا سفره، در گرو اجرای درست برنامه های حوزه سلامت است.
![تامین امنیت غذایی در گرو اجرای درست برنامه های حوزه سلامت است](http://img7.irna.ir/1394/13940207/81586899/81586899-6415122.jpg)
به گزارش ایرنا، حسین کلانتری روز دوشنبه در همایش ایمنی تغذیه سالم اظهار کرد: اتفاق ها و رویدادهای مهمی در حوزه بهداشت وسلامت به همت دولت رخ داد که اگر این برنامه ها بدرستی پیش برود مساله ایمنی غذا حل می شود.
وی یادآور شد: برخ میوه ها و نان ها دارای ظاهری زیبا ولی فاقد کیفیت هستند که مصرف آنها برای بدن مضر و خطرناک است و سلامت بدن را به خطر می اندازد بنابراین ترویج فرهنگ استفاده از نان سبوس دار یک نیاز اساسی است.
کلانتری با بیان اینکه آگاهی بخشی و اطلاع رسانی رسانه های جمعی در این خصوص ضرورت دارد، تاکید کرد: استان مستعد ایلام از لحاظ کمیت و تولید برخی منابع غذایی پیشرو است بطوریکه تولید مرغ سه برابر و گوشت قرمز دو برابر نیاز مصرفی داریم.
معاون سیاسی استاندار ایلام، بروز رسانی ورزش و زیرساخت های مورد نیاز آن، مدیریت اصولی و کیفی سازی صنایع تبدیلی و تکمیلی حوزه کشاورزی را از عواملی دانست که موجب تقویت و ارتقای جامعه سالم می شود.
وی با اشاره به شعار امسال گفت: بار اصلی در تحقق این شعار تامین سلامت جامعه است که بر دوش مسوولان مرتبط است ولی همه دستگاه های دولتی باید در تامین ایمنی غذای مورد نیاز جامعه اهتمام و عزم جدی داشته باشند.
رییس دانشگاه علوم پزشکی ایلام نیز در این همایش گفت: ایمنی غذا از مزرعه تا سفره مقوله بسیار مهمی است که در هفته سلامت به آن توجه ویژه ای شده است.
به گفته دکتر علی دل پیشه، 25 درصد بیماری های غیر واگیر به علت ناامنی غذایی و تغذیه ناسالم و ناصحیح است بنابراین رسانه ها در آگاه سازی جامعه برای تغییر در سبک زندگی نقش اساسی و محوری دارند.
وی استفاده ریزمغذی ها را از ملزومات سلامت غذایی دانست و یادآور شد: افراد باید بدانند چه مواد خوارکی مصرف و از خوردن چه مواد غذایی اجتناب کنند.
در این همایش که با حضور فعالان و تولید کنندگان صنایع غذایی و مسوولان حوزه بهداشت استان برگزار شد، اعضا به ارایه دیدگاه ها، خواسته ها و دغدغه های خود در زمینه بهداشت و ایمنی غذایی پرداختند.
در پایان برخی صاحبان و تولیدکنندگان صنایع غذایی برتر که استاندارد های سلامت غذایی را در دستور کار خود قرار داده اند، تقدیر شدند.
یکم تا هفتم اردیبهشت بعنوان هفته سلامت نامگذاری شده و شعار امسال این هفته تغذیه سالم از مزرعه تا سفره است.
7172/9002
07/02/1394
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 211]