تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836017941
200 نوع بیماری از غذای ناایمن حاصل می‌شود
واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: دوشنبه ۷ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۱۴:۲۲
عضو هیئت علمی دانشکده بهداشت بندرعباس گفت: 200 نوع بیماری از غذای ناایمن حاصل می‌شود. به گزارش خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه خلیج فارس، گودرزی در همایش یکروزه ایمنی غذا که در سالن ابوریحان مجتمع فارابی برگزار شد، اظهار کرد: برخی آلودگی‌های مواد غذایی در مزارع، برخی آلودگی‌ها در زمان فرآوری و برخی دیگر در زمان توزیع و حمل و نقل بروز می‌کند. وی ادامه داد: مرگ سالانه 2 میلیون نفر در جهان بر اثر مصرف مواد غذایی غیربهداشتی در پی آلودگی‌های غذایی با منشا بیولوژیکی همچون ویروس‌ها، میکروب‌ها، قارچ‌ها و انگلها و یا منشا شیمیایی همچون فلزات سنگین رخ می‌دهد، بنابراین تولید کننده، عرضه کننده و مصرف کننده، هر سه باید مراقبت کنند تا آلودگی‌های ناشی از مواد غذایی کاهش یابد. در این عرصه، نقش رسانه‌ها در زمینه اطلاع رسانی به مردم و آگاهی بخشی از همه بیشتر است. گودرزی خاطرنشان کرد: رعایت علم بهداشت موادغذایی در بخش تولید، فرآیند، نگهداری، عرضه و تهیه مواد غذایی ضروری است. عوامل شیمیایی مانند سموم طبیعی، افزودنیها، آفت کشها، آنتی بیوتیک‌ها، هورمونها و فلزات سنگین در بدن جمع می‌شوند، در سالهای زیاد در بدن باقی مانده و در بلندمدت باعث سرطان زایی می‌شوند. همچنین می‌تواند در کوتاه‌مدت به صورت حاد تاثیرگذار باشند. وی با اشاره به اینکه بسیاری از سموم پایدار هستند، به گونه‌ای که سالها در طبیعت باقی می‌مانند، اضافه کرد: این مواد به طور کلی دارای ویژگی‌هایی نظیر حلالیت کم در آب و حلالیت زیاد در چربی هستند که سبب می‌شود در بافتهای چربی موجودات زنده انباشته شود. حتی استفاده از دزهای پایین این مواد نیز خطرناک است. گودرزی یادآور شد: ایمنی غذا، زنجیره کاملی است که باید از مزرعه، شروع و تا سفره غذایی مصرف کننده به صورت بهداشتی و استاندارد رعایت شود. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[مشاهده در: www.isna.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 40]
-
گوناگون
پربازدیدترینها