محبوبترینها
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1840520324
سبزيجات و مرغ و کاري
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
سبزيجات و مرغ و کاري نويسنده:الهه آذري مواد لازم براي 4 تا 6 نفر : پياز / 2 عدد سير / 5 حبه جوانه ي ماش / يک سوم بسته هويج / 2 عدد متوسط سويا سس / 1 قاشق غذاخوري روغن کنولا يا کنجد / به ميزان لازم زعفران دم کرده / 1 قاشق چايخوري فلفل دلمه اي رنگي / نصف يک عدد کلم بروکلي / 5 ـ 6 گل کوچک سينه ي مرغ بدون استخوان / 400 گرم آرد / 1 قاشق غذاخوري پودر کاري / 2 قاشق مرباخوري برنج پخته / 1 پيمانه نمک ، زردچوبه و فلفل / به ميزان لازم طرز تهيه : مرغ را با يک عدد پياز درشت خلال شده و زعفران از شب قبل بخوابانيد . ( مانند جوجه کباب ) پياز را به صورت خلال درشت خرد کرده با کمي روغن سرخ کنيد تا فقط سبک شود . سير را نيز با کم زردچوبه کوبيده و اضافه کرده ، هويج رنده شده را نيز افزوده و کمي تفت دهيد . خلال درشت فلفل دلمه اي و سوياسس را اضافه کنيد ، بعد از چند دقيقه کلم بروکلي و جوانه ماش را افزوده به طوري که فقط جوانه و کلم بروکلي نرم شوند . مرغ را به صورت قيمه اي خرد کرده همراه با کمي روغن تفت داده و يک قاشق آرد را نيز به آن افزوده و به تفت دادن ادامه دهيد . سپس به ترتيب پودر کاري و يک چهارم ليوان آب اضافه کنيد . نمک خوراک را اندازه کنيد . تا آب آن تمام شود و مرغ ها نيز بپزد . توجه داشته باشيد که زمان کمي براي اين کار لازم است . خوراک را همراه با سبزيجات ، برنج ، مرغ و کاري غذا را ميل کنيد .
منبع:ماهنامه هنر آشپزي ، شماره 43/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 452]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها