-
سبزيجات و مرغ و کاري نويسنده:الهه آذري مواد لازم براي 4 تا 6 نفر : پياز / 2 عدد سير / 5 حبه جوانه ي ماش / يک سوم بسته هويج / 2 عدد متوسط سويا سس / 1 قاشق غذاخوري روغن کنولا يا کنجد / به ميزان لازم زعفران دم کرده / 1 قاشق چايخوري فلفل دلمه اي رنگي / نصف يک عدد کلم بروکلي / 5 ـ 6 گل کوچک سينه ي مرغ بدون استخوان / 400 گرم آرد / 1 قاشق غذاخوري پودر کاري / 2 قاشق مرباخوري برنج پخته / 1 پيمانه نمک ، زردچوبه و فلفل