محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799114649
پلو (چلو)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پلو (چلو) مواد لازم:برنج: 500 گرم روغن: به ميزان لازمنمک:به ميزان لازم طرز تهيه:ديگ مناسبي را آب کرده مي گذاريم جوش بيايد برنج را که قبلاً خيس کرده ايم. نمک برنج را برداشته آب نمک راخالي مي کنيم و برنج را درآب جوش مي ريزيم يکي دو بار آهسته به هم مي زنيم و مي گذاريم برنج جوش بيايد و مغز برنج کمي نرم شود بطوري که وقتي دانه برنج را در دست له کرديم مغز آن زبر و خشک نباشد در فاصله جوشيدن برنج گاهي کف آن را مي گيريم و براي اينکه برنج شفافتر شود ممکن است دو سه قاشق روغن ضمن جوشيدن در آن بريزيم بعد برنج را در آبکش که بهترست سبد چوبي باشد مي ريزيم مقداري آب نيم گرم روي سطح آن مي دهيم که ليزي و شوري برنج گرفته شود بعد به نسبت هر يک کيلو برنج دوتا سه قاشق سوپخوري روغن در ته ديگ مي ريزيم نصف ليوان آب نيز اضافه مي کنيم ديگ را مي گذاريم روي آتش تا آب و روغن داغ شود بعد برنج را در ديگ مي ريزيم و اطرافش را به شکل مخروط بالا مي آوريم و در ظرف را مي گذاريم و حرارت زير ظرف را کمي کم مي نماييم تا در ديگ کمي عرق کند بعد سه تا چهار قاشق سوپخوري روغن (در حدود 75 گرم) و نصف ليوان آب را داغ کرده روي سطح برنج مي دهيم و نيم ساعت ديگر مي گذاريم برنج دم بکشد. منبع: نشريه دانش نوين زندگي - ش 28/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 290]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها