محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855055779
خرما پلو (توصيه اي براي شب عيد)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
خرما پلو (توصيه اي براي شب عيد) نويسنده :شهين حميديان مواد مورد نياز:برنج :4 پيمانه خرما:500 گرم رشته پلويي :250 گرم روغن :1 پيمانه آب :5 پيمانه گوشت چرخ کرده :500 گرم پياز رنده شده: 1 عدد متوسطنمک :يک هشتم قاشق چايخوريطرز تهيه :آب را جوش آورده بعد برنج را اضافه کنيد تا بپزد . آنگاه رشته را اضافه کرده بلافاصله آبکش کرده و دم کنيد . گوشت چرخ کرده را در يک ظرفي ديگر ريخته با پياز رنده شده و کمي نمک ورز داده بعد به شکل بيضوي در آوريد . آنگاه گوشت ها را با کمي روغن تفت داده بعد در شکاف هر يک از خرماهايي که قبلاً هسته آنها را درآورده ايد يک عدد گوشت قرار دهيد و همراه با خرما در کمي کره تفت دهيد.در پايان رشته پلوي دم کشيده را در ظرفي مناسب کشيده و خرماها را دورچين کنيد و براي تزئين نيز مقداري پياز داغ که قبلاً آماده کرده ايم و در صورت تمايل اندکي روغن روي خرماپلوي حاضر ريزيد . نوش جان!
نکته :1 ـ در استان لرستان اين پلو مخصوص شب عيد است و معمولاً براي پخت آن از روغن حيواني استفاده مي شود.2 ـ مقدار رشته به سليقه شما عزيزان بستگي دارد.3 ـ افزودن دارچين و پودر زيره هنگام دم کردن نتيجه لذت بخشي خواهد داشت.منبع:نشريه هنر آشپزي ،شماره 30 /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1088]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها