تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820869616
بادنجان بايلدي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
بادنجان بايلدي مواد لازم براي 4 نفر : بادنجان / نيم کيلو ( 500 گرم ) نمک ، فلفل / به يمزان لازم پياز / 2 عدد بزرگ گوجه فرنگي / نيم کيلو ( 500 گرم ) روغن / به ميزان لازم طرز تهيه : بادنجان را راه راه پوست کنده و به صورت عمودي از يک طرف چاک دهيد . ( کلاهک بادنجان را نيز مي توانيد جدا نکنيد ) بادنجان را نمک زده و بعد از نيم ساعت آن را شسته و خشک کرده و در روغن فراوان سرخ کنيد . پيازها را نيز سرخ کنيد تا طلايي شوند . بادنجان ها را روي کاغذ روغن گير بگذاريد تا روغن اضافي آن جذب کاغذ شود . با يک قاشق کوچک ، از پياز داغ ها برداشته و شکم بادنجان را از پياز داغ پر کنيد . گوجه فرنگي ها را بشوييد براي چند لحظه در آب جوش انداخته ، پوست آنها را گرفته رنده کنيد . گوجه فرنگي هاي رنده شده را روي بادنجان ها ريخته ، روي حرارت کم همراه با نمک و فلفل بپزيد تا آب غذا کم شود و بادنجان ها بپزند ولي له نشوند . درصورت تمايل مي توانيد يک هشتم قاشق چايخوري دارچين نيز به غذا اضافه کنيد و با برنج يا نان سرو کنيد . نکته : اگر از بادنجان دلمه اي استفاده مي کنيد ، به جاي برش عمودي به علاوه برش دهيد .منبع: نشريه هنر آشپزي شماره51/س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 330]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها