تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836099665
ژلوزي Jalousie(تارت سيب با خمير هزار لا)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ژلوزي Jalousie(تارت سيب با خمير هزار لا) مواد لازم براي 6 تا 8 نفر : کره 30گرم شکر قهوه اي يک چهارم پيمانهسيب 500گرم، پوست کنده، مکعبي خردشدهآبليمو يک قاشق سوپخوريرنده پوست ليمو 1عددپودر جوز هندي يک چهارم قاشق چايخوريپودر دارچين يک چهارم قاشق چايخوريکشمش طلايي30گرمخمير هزارلا 375گرمتخم مرغ براي رويه 1عددطرز تهيه:1ـ فر را روي حرارت 220درجه سانتي گراد روشن کنيد. يک سيني فر را با کاغذ روغني پوشانده و چرب کنيد.2ـ کره را در يک تابه روي حرارت بگذاريد تا ذوب شود. سيب را داخل کره بريزيد،رنده پوست ليمو و آب ليمو را نيز اضافه کرده و با حرارت ملايم مواد را به مدت 10دقيقه بپزيد. در آخر پخت جوز،هندي، دارچين، شکر قهوه اي و کشمش را افزوده و مايه را کنار بگذاريد،تا کاملا سرد شود.3ـ خمير را به قطر نيم سانتي مترباز کنيد و به شکل مستطيل در ابعاد 24×18 سانتي متر ببريد. اين مستطيل را در سيني فر قرار داده و روي آن مايه سيب بريزيد، به طوري که که از کنارهاي خمير حدود 2 سانتي متر خالي با شد. کناره هاي خمير را با قلم مو تخم مرغ بماليد.4ـ از خمير هزارلا يک مستطيل ديگر در ابعاد 18×25 سانتي متر بريده و با چاقو روي خمير را خطوطي به موازات هم بيندازيد يا از رول برهاي مخصوص اين کار استفاده کنيد. اين خمير را به کمک وردنه بلند کرده و به آرامي روي خمير اول قرار دهيد و کناره هاي خمير را فشار دهيد.5ـ روي شيريني را تخم مرغ زده و به مدت 25تا 30دقيقه در طبقه رول فر از پايين آن را بپزيد.بعد از خنک شدن مي توانيد کمي پودر قند بر روي تارت بپاشيد.نکته: انرژي کل اين غذا 2752 کيلوکالري مي باشد که 47درصد آن از کربوهيدرات،5 درصد آن از پروتئين و 48 درصد آن از چربي تامين مي گردد.منبع:نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57 /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 934]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها