پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1851663294
قيمه افغاني
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
قيمه افغاني مواد لازم براي 6 نفر : گوشت چرخ کرده 1کيلوسيب زميني متوسط 1عددآبپز رنده شدهسير 3تا 4حبه، رنده شدهپياز داغ 4 قاشق سوپخوريرب گوجه فرنگي 3 قاشق غذا خوريلپه 1پيمانهنمک به ميزان لازمروغن براي سرخ کردنپودر تخم گشنيز 1 قاشق چايخوريپودر زيره سبز 1 قاشق چايخوريادويه مخلوط 2 قاشق چايخوريزردچوبه 1 قاشق چايخوريتخم مرغ 1 عددروغن به ميزان لازمطرز تهيه:ابتدا گوشت، پياز، سيب زميني، تخم مرغ و سير و 1قاشق رب گوجه فرنگي،1 قاشق چايخوري ادويه مخلوط، نصف قاشق چايخوري پودر زيره، نصف قاشق چايخوري پودر گشنيز را مخلوط کرده ورز دهيد سپس به صورت کله گنجشکي در آورده ودر روغن فراوان سرخ کرده،کنار بگذاريد. در قابلمه اي کمي روغن ريخته سپس پياز داغ، بقيه رب گوجه و بقيه ادويه و زردچوبه را اضافه کرده کمي تفت دهيد. حدود 2پيمانه آب اضافه کنيد بعد از جوش آمدن لپه ها را بهتر است از قبل خيس کرده باشيد اضافه کرده بگذاريد بپزد. در اواخر پخت کوفته ها را اضافه کرده نمک و فلفل غذا را اندازه کنيد. براي چاشني اين خورشت مي توانيد از مقداري آب ليموترش يا آبغوره نيز استفاده کرد.براي تهيه برنج اين خورشت:ميتوانيد هنگام دم کردن برنج از آبکش کردن لا به لا زيره سياه درسته، گل سرخ و کمي دارچين بپاشيد و سپس دم کنيد. درست کردن اين پلو را به همه مي کنم خصوصاً براي برنج ها ي خارجي که عطر خوبي ندارند بسيار مناسب است.نکته: انرژي اين غذا 2558کيلومالري مي باشد 5درصدآن ازکربوهيدرات،31درصدآن از پروتئين و 64درصد آن از چربي تامين مي گردد.منبع:نشريه ي هنر آشپزي شماره ي 57/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-