پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان
پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1849168209
مرغ تنوري (هندي )
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرغ تنوري (هندي ) مرغ تنوري معمولا در فرهاي تنوري طبخ مي شود .ابتدا گريل را با شعله خيلي زياد گرم مي کنيم .سپس حرات راپايين آورده و به حالت متوسط نگه مي داريم . مواد لازم : ران مرغ پوست گرفته / 8 عدد ماست / 2/3 پيمانه يا 150 گرم زنجبيل تازه کاملاً له شده /1 و 1/2 قاشق چايخوري سير له شده / 1 و 1/2 قاشق چايخوري ادويه چيلي / 1 قاشق چايخوري گشنيز خرد شده / 2 قاشق چايخوري زيره نرم کوبيده / 2 قاشق چايخوري نمک / 2 قاشق چايخوري مايه تمرهندي /1 قاشق غذاخوري آب /2/3 ليوان روغن / 2/3 پيمانه رنگ قرمز خوراکي / 1 قاشق چايخوري برگهاي کاهو براي سرو براي تزئين حلقه هاي پياز گوجه فرنگي برش داده شده حلقه هاي ليمو طرز تهيه : 1 ـ روي هر تکه مرغ 2 الي 3 برش ايجاد کنيد . 2 ـ ماست را در کاسه اي ريخته ، زنجبيل ، سير ، ادويه چيلي ، پودر گشنيز ، پودر زيره ، نمک و رنگ قرمز را به آن اضافه کنيد و خوب به هم بزنيد تا مخلوط شود . 3 ـ مرغ را به مخلوط ماست اضافه کرده تا خوب جذب آن شود .سپس آن را حداقل به مدت 3 ساعت در يخچال مي گذاريم . 4 ـ در کاسه اي جدا تمرهندي را با آب مخلوط کرده و آن را روي مخلوط ماست مي ريزيم و تکه هاي مرغ را خوب در آن مي غلتانيم و آن را براي 3 ساعت ديگر کنار مي گذاريم . 5 ـ تکه هاي مرغ را در ظرفي نسوز قرار داده و روي آن را با برس روغن مي ماليم . مرغ را با حرارت متوسط گريل به مدت 35 -30 دقيقه مي پزيم .گاهي مرغ را برگردانده و با بقيه روغن چرب مي کنيم . 6 ـ مرغ را روي پوششي از برگهاي کاهو قرار داده و با حلقه هاي پياز ، ليمو و گوجه فرنگي تزئين مي کنيم . يا مي توانيم روي آن را با گشنيز خرد شده نيز تزئين کنيم . منبع:ماهنامه سراي مهر(ش19) /س
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-