محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855331728
مرغ تنوري
واضح آرشیو وب فارسی:سایت رسیک: مرغ تنوري معمولا در فرهاي تنوري طبخ مي شود. ابتدا گريل را با شعله خيلي زياد گرم مي کنيم،سپس حرارت را پايين آورده و به حالت متوسط نگه مي داريم.
مواد لازم
ران مرغ پوست گرفته:8 عدد
ماست:2/3 پيمانه يا 150 گرم
زنجبيل تازه کاملا له شده:1 و 1/2 قاشق چايخوري
سير خورد شده:1و 1/2 قاشق چايخوري
ادويه چيلي:1 قاشق چايخوري
گشنيز خورد شده:2 قاشق چايخوري
زيره نرم کوبيده:2 قاشق چايخوري
نمک:2 قاشق چايخوري
مايه تمر هندي:1 قاشق غذاخوري
آب:2/3 ليوان
روغن:2/3 پيمانه
رنگ قرمز خوراکي:1 قاشق چايخوري
برگ هاي کاهو براي سرو
طرز تهيه
روي هر تکه مرغ 3-2 برش ايجاد کنيد.
ماست را در کاسه اي ريخته، زنجبيل، سير، ادويه چيلي،پودر گشنيز، پودر زيره،نمک و رنگ قرمز را به آن اضافه کنيد و خوب بهم بزنيد تا مخلوط شود. مرغ را به مخلوط ماست اضافه کرده تا خوب جذب آن شود. سپس آن را حداقل به مدت 3 ساعت در يخچال مي گذاريم. در کاسه اي جدا تمر هندي را با آب مخلوط کرده و آن را روي مخلوط ماست مي ريزيم و تکه هاي مرغ را خوب در آن مي غلتانيم و آن را براي 3 ساعت ديگر کنار مي گذاريم.تکه هاي مرغ را در ظرفي نسوز قرار داده و روي آن را با برس روغن مي ماليم. مرغ را با حرارت متوسط گريل به مدت 35-30 دقيقه مي پزيم. گاهي مرغ را برگردانده و با بقيه روغن چرب مي کنيم. مرغ را روي پوششي از برگ هاي کاهو قرار داده و با حلقه هاي پياز، ليمو و گوجه فرنگي تزئين مي کنيم.يا مي توانيم روي آن را با گشنيز خرد شده نيز تزئين کنيم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سایت رسیک]
[مشاهده در: www.ri3k.eu]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 217]
-
گوناگون
پربازدیدترینها