تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
کدام رنگ کاغذ دیواری مناسب فضای شماست؟
چه چیزهایی دیگر در دکوراسیون مد نیست؟!
بررسی قیمت تیرچه + قیمت تیرچه کرومیت + قیمت یونولیت
خرید و قیمت ورق در مشاوران آهن + [مشاوره رایگان]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1813580495
چربي ششمين مزه است
واضح آرشیو وب فارسی:عصر ایران: چربي ششمين مزه است محققان معتقدند: با بالا رفتن حجم چربي در رژيم روزمره انسان، حساسيت قدرت چشايي نسبت به مزه چربي کاهش پيدا کرده به همين دليل برخي از افراد مستعد پرخوري غذاهاي چرب شده‌اند. مطالعات جديد نشان ميدهند؛ زبان انسان قادر به شناسايي مزه چربي است و افرادي که نسبت به اين مزه حساستر هستند، تمايل کمتري نسبت به مصرف غذاهاي چرب دارند.يافته‌هاي اخير نشان ميدهند؛ علاوه بر مزه‌هاي شيرين، ترش، شور، تلخ و غني از پروتئين، زبان قادر به شناسايي مزه ديگري نيز است که اين مزه، مزه چربي مي‌باشد.مطالعه اخير در راستاي مطالعات گذشته است که در آن مطالعات با استفاده از مدل‌هاي حيواني سعي در کشف مزه چربي شده بود.سرپرست تيم تحقيق کننده معتقد است: هر چه افراد به مزه چربي حساستر باشند، کمتر به مصرف غذاهاي چرب روي مي‌آورند و کمتر از ديگران به اضافه وزن دچار مي‌شوند. براي انجام مطالعه اخير محققان با استفاده از روش غربالگري، حساسيت قدرت چشايي انسان‌ها را نسبت به طيف گسترده‌اي از اسيدهاي چرب مورد مقايسه قرار دادند.محققان دريافتند: آستانه قدرت چشايي افراد نسبت به مزه چربي با يکديگر متفاوت است و برخي نسبت به اين مزه حساستر هستند.محققان معتقدند: با بالا رفتن حجم چربي در رژيم روزمره انسان، حساسيت قدرت چشايي نسبت به مزه چربي کاهش پيدا کرده به همين دليل برخي از افراد مستعد پرخوري غذاهاي چرب شده‌اند.محققان هنوز قادر به توضيح علت حساستر بودن برخي افراد نسبت به مزه چربي نمي‌باشند ولي اميدوار هستند؛ کشف اين علت از چاق شدن انسان‌ها جلوگيري کرده يا رژيم‌هاي غذايي جديدي را با سطح چربي پايين‌تر بيابند. همچنين اين يافته به پيشگيري و درمان بيماري فربگي کمک شاياني خواهد کرد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: عصر ایران]
[مشاهده در: www.asriran.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 268]
-
گوناگون
پربازدیدترینها