محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855813322
لازانياي بادمجان
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
لازانياي بادمجان مواد لازم براي 4 نفر: بادمجان دلمه اي/ 3 عدد نمک/ به ميزان لازم روغن زيتون/ 75 ميلي ليتر پياز درشت و خرد کرده/ 2 عدد گوجه فرنگي بدون پوست و خرد کرده/ 800گرم سبزي هاي معطر/ 1 قاشق چايخوري سير له کرده/ 2 حبه نمک و فلفل/ به ميزان لازم لازانيا/ 6 ورق مواد لازم براي تهيه ي سس پنير: کره/ 25 گرم آرد/ 25 گرم شير/ 300 ميلي ليتر خردل/ يک دوم قاشق چايخوري پنير چدار يا گوداي رنده کرده/ 115 گرم پنير پارمزان رنده کرده/ 15 گرم
روش تهيه: ابتدا بادمجان ها را حلقه اي ببريد، نمک بزنيد و در روغن سرخ کنيد .بعد در روغن باقيمانده، پياز را تفت دهيد. گوجه فرنگي، سبزي هاي معطر، سير، نمک و فلفل را بيفزائيد و به مدت 30دقيقه بپزيد. لازانيا را با آب و قدري نمک بپزيد و آبکش کنيد. اينک در ظرف نسوزي بادمجان ها را بچينيد و از مواد بالا روي آن بريزيد و يک لايه لازانيا روي آن قرار دهيد و به همين ترتيب، لايه ها را تکرار کنيد. سپس سس پنير را روي آخرين لايه بريزيد و در فر(تاون) گرم شده با دماي 200درجه سانتيگراد به مدت 30دقيقه در طبقه ي وسط بپزيد. روش تهيه ي سس پنير: آرد را در کره تفت دهيد و شير را اضافه کنيد. وقتي شروع به جوشيدن کرد، خردل و پنيرها را بيفزائيد. منبع:نشريه ي آشپز باشي، شماره ي 45
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 233]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها