تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1838032327
اشترودل گردو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اشترودل گردو مواد لازم: خمير هزارلا (ميلفوي)/ 368گرم زرده ي تخم مرغ/2عدد شکردانه ريز/80گرم گردوي خوب ريز شده/200گرم پودر بيسکويت/75گرم پودر دارچين/نصف قاشق چايخوري رنده ي پوست ليمو/ نصف قاشق چايخوري عرق بيدمشک/يک قاشق سوپخوري کشمش/50گرم شير/ يک تا 2قاشق سوپخوري زرده ي تخم مرغ/ يک عدد(براي ماليدن روي خمير) طرز تهيه :
1ـ زرده ي تخم مرغ و شکر را با همزن بزنيد تا کرم رنگ و کش دار شود. 2ـ گردو را در کاسه اي بريزيد و کره را ذوب کنيد و روي گردو بريزيد، پودر بيسکوئيت، پودر دارچين، رنده ي پوست ليمو و عرق بيدمشک و کشمش را به گردو و کره بيفزاييد و با قاشق هم بزنيد سپس اين مخلوط را به زرده و شکر بيفزاييد و با قاشق مخلوط کنيد. درآخر شير را آرام ارام اضافه کنيد تا مايه صاف و لطيف شود. 3ـ دو سوم از خمير را برداريد و يک مستطيل25×30سانتي متر باز کنيد. 4ـ مايه ي پرکردني را روي يک طرف خمير قرار دهيد. طوري که از دو طرف خمير 3سانتي متر خالي باشد. 5ـ لبه هاي 3سانتي متري را روي مايه ي پرکردني برگردانيد سپس خمير را به آرامي بپيچيد. 6ـ اشترودل را در سيني فر چرب شده قرار دهيد و روي آن زرده ي تخم مرغ بماليد. 7ـ سپس بقيه ي خمير را باز کنيد و نوارهاي باريکي ازخمير ببريد. 8ـ روي اشترودل به صورت ضرب دري قرار دهيد و روي آن نيز زرده بماليد و در فر با حرارت 220درجه ي سانتي گراد يا 450درجه ي فارنهايت يا درجه ي 7گاز به مدت 15دقيقه بپزيد. منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 73
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 526]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها