تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1837570817
کوکتل با سس مخصوص
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کوکتل با سس مخصوص عنوان: مواد لازم براي 4نفر: آب داغ/دو ليوان سرکه/ يک قاشق مرباخوري نمک و فلفل/به ميزان لازم ميگوي پاک کرده/250گرم کره /25گرم آرد/يک قاشق مرباخوري سرپر شير/يک دوم پيمانه خامه/2قاشق غذاخوري سس قرمز تند/يک قاشق مرباخوري روغن زيتون/يک قاشق غذاخوري کرفس/2شاخه نازک مغز کاهو/ يک الي 2عدد تخم مرغ پخته/يک عدد ليمو ترش / يک عدد طرز تهيه :
2ليوان آب داغ را به همراه سرکه و نمک در ظرف گودي بريزيد و به مدت 4دقيقه با قدرت 100درصد(حداکثر)در دستگاه بگذاريد تا آب جوش بيايد. سپس ميگوها را به آن اضافه کنيد و 3تا5دقيقه با قدرت100درصد زمان دهيد تا يکي دو جوش بزند، بعد آن ها را در صافي بريزيد تا اب آن گرفته شود. کره را در ظرفي جداگانه ريخته و براي 10دقيقه با قدرت100درصد(حداکثر)در دستگاه بگذاريد ، سپس آرد را به آن اضافه کنيد و کاملاً هم بزنيد و مجدداً يک دقيقه با قدرت 100درصد در دستگاه بگذاريد تا آرد تفت بخورد. بعد ظرف را بيرون آورده و شير را کم کم به آن اضافه کنيد تا آرد کاملاً جذب شير شود و مجدداً 3تا4دقيقه با قدرت50درصد(متوسط)در دستگاه بگذاريد تا غليظ شود. بعد از خارج کردن از دستگاه، خامه، سس قرمز، روغن زيتون و کرفس خرد شده را به آن اضافه کنيد. سس غذا آماده است. ظرف کوکتل را آماده کنيد. مغز کاهوي خرد شده را داخل ظرف ريخته و کمي سس روي آن بريزيد، سپس ميگو را روي آن قرار دهيد و مجدداً با باقيمانده سس روي آن را بپوشانيد. يکي دو برش حلقه تخم مرغ آب پزشده را به صورت ايستاده روي آن قرار دهيد و لبه ظرف را هم با ميگو و ورقه ليمو ترش تزيين کنيد. نکته: 1ـ اين دستور 30گرم کربوهيدرات،70گرم پروتئين،65گرم چربي و 985کيلوکالري انرژي دارد. 2ـ معمولاً ظرف مخصوص کوکتل گيلاس هاي پايه بلند شبيه بستني خوري مي باشد. منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 73
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 346]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها