تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833615405
راويولي با سس قارچ و خامه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
راويولي با سس قارچ و خامه نويسنده: رزينا شمس مواد لازم براي 4 نفر:کره: 50 گرمروغن: 1 قاشق غذاخوريقارچ ورقه شده: 300 تا 400 گرمآب ليمو ترش تازه: 1 قاشق غذاخوريخامه: 200 گرمسيرخردشده: 3 تا4 حبهآب مرغ يا قرص عصاره مرغ در آب حل شده: 1 ليوان نمک وفلفل: به دلخواهجعفري خرد شده: 2 تا3 قاشق غذاخوري (درصورت تمايل)راويولي آماده: 500 گرمطرز تهيه:ابتدا کره و روغن را در ماهيتابه بريزيد. بعد از گرم شدن، قارچ ها را همراه آب ليموترش به تابه اضافه کنيد و با حرارت زياد مرتب هم بزنيد تاسرخ شود.بعد از اينکه آب قارچ کشيده شد، سيرهاي خرد شده را اضافه کنيد وتفت دهيد تا همراه قارچ سرخ شود، ولي رنگ نگيرد.سپس آب مرغ و خامه را بيفزاييد و حرارت را ملايم کنيد تا سس غليظ شود.به خاطر داشته باشيد که خامه وقتي خنک شود غلظت آن بيشتر مي شود پس سس را رقيق تر برداريد تا هنگام سرو سفت نشود.نمک و فلفل غذا را اندازه کنيد و آن را با راويولي پخته و آبکش شده در روي حرارت مخلوط کنيد.اگر دوست داشتيد مي توانيد کمي جعفري خرد شده روي آن بپاشيد وسريع سرو کنيد.
منبع:مجله هنر آشپزي شماره 32/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1563]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها