تبلیغات
تبلیغات متنی
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
محبوبترینها
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1866174879
مرغابي با سس قارچ و خامه
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مرغابي با سس قارچ و خامه نويسنده:ليندا ميرطالبي موادلازم:گوشت مرغابي: 4 تکهکره :50 گرمبرگ بو: 1 برگسير: 1 تا 2 حبهرزماري :يک شاخه کوچکنمک وفلفل به دلخواهقارچ: 250 گرمآرد ذرت :1 تا2 قاشق غذاخوريآب سرد :2 ليوانخامه :50 گرمآب نارنج به دلخواهجعفري خرد شده :2 قاشق غذاخوريطرز تهيه:تکه هاي مرغابي تميز شده، شسته و خشک شده را درون ماهيتابه اي که کره را در آن گرم کرده ايد با برگ بو، سير و رزماري تفت دهيد. سپس کمي نمک و فلفل اضافه کنيد و با مقداري آب درحدي که سطح مرغابي را بپوشاند، بپزيد.بعداز پخت گوشت مرغابي ،برگ بو و رزماري را از ظرف بيرون بياوريد.
.jpg)
بعداز پختن مرغابي ها در ماهيتابه ديگري، قارچ ها را کمي تفت دهيد وبه مرغابي ها بيفزاييد.آرد ذرت را با آب سرد مخلوط کنيد و پس از اينکه کاملاً حل شد به مرغابي اضافه کنيد.بعد اجازه دهيد مواد بجوشد تا سس آن غليظ شود. سپس تابه را از روي حرارت برداريد وتکه هاي مرغابي را در ظرف مخصوص سرو بچينيد.خامه وآب نارنج را به سس بيفزاييد و خوب مخلوط کنيد ،سپس روي مرغابي ها بريزيد.روي ظرف را جعفري ريز شده بپاشيد و نوش جان کنيد.نکته:1)دقت داشته باشيد در صورت استفاده از سير تازه، بوي آن کمتر از سير خشک است.2)سرو غذاهاي تهيه شده با مرغابي همراه آب نارنج لذيذتر است .
.jpg)
منبع:هنر آشپزي شماره 32/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 358]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها