-

راويولي با سس قارچ و خامه نويسنده: رزينا شمس مواد لازم براي 4 نفر:کره: 50 گرمروغن: 1 قاشق غذاخوريقارچ ورقه شده: 300 تا 400 گرمآب ليمو ترش تازه: 1 قاشق غذاخوريخامه: 200 گرمسيرخردشده: 3 تا4 حبهآب مرغ يا قرص عصاره مرغ در آب حل شده: 1 ليوان نمک وفلفل: به دلخواهجعفري خرد شده: 2 تا3 قاشق غذاخوري (درصورت تمايل)راويولي آماده: 500 گرمطرز تهيه:ابتدا کره و روغن را در ماهيتابه بريزيد. بعد از گرم شدن، قارچ ها را همرا