تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816409597
آشپزي و ديابت (6) (کوکتل توت فرنگي و سيب)
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
آشپزي و ديابت (6) (کوکتل توت فرنگي و سيب) مواد لازم براي 2نفرسيب متوسط: 1 عددتوت فرنگي متوسط: 12 عددشير کم چربي: 1 ليوان شکر رژيمي (آسپارتام) :2 قاشق غذاخوري خامه (در صورت تمايل براي تزيين):2 قاشق مربا خوري ارزش غذايي براي هر نفر :انرژي: 144 کالري پروتئين: 4 گرم کربوهيدرات: 23 گرم چربي: 4 گرم شاخص گليسيمي: متوسطدر اين مقاله دستور تهية يک ميان وعده براي افراد ديابتي آورده شده است که در آن از دو گروه غذايي ميوه ها و لبنيات استفاده شده است . اين ميان وعده به دليل داشتن توت فرنگي و سيب به عنوان يکي از منابع غني فيبر که شاخص گليسيمي متوسطي نيز دارد ، قند خون را به آرامي بالا مي برد.توت فرنگي علي رغم داشتن طعم شيرين ، در گروه ميوه هاي با قند نسبتاً پائين قرار دارد.هر 12 توت فرنگي متوسط به اندازة يک عدد سيب متوسط قند دارد که در بحث تغذيه در اصطلاح به آن يک واحد ميوه گفته مي شود . با آموزش در زمينة ديابت شما مي آموزيد که با وجود کنترل خوب قند خون ، برنامه غذايي منعطف و کاملي داشته باشد.دربارة قند و شکرهاي رژيمي ، دقت داشته باشيد که اگر آنها را در مايعات سرد مي ريزيد ، از آسپارتام استفاده کنيد . اگر در مايعات گرم مي ريزيد ، حتماً بايد از ترکيبي استفاده کنيد که حاوي آسسولفام يا ترکيبي از آسسولفام و آسپارتام باشد . در بين اين قندها از ساخارين به علت مضرات آن ، که در تحقيقات اخير به اثبات رسيده ، کمتر استفاده کنيد . اين مواد باعث بالا رفتن قند خون و چاقي نمي شوند.گر چه مصرف زياد چربي (خامه) براي افراد ديابتي باعث چاقي و افزايش چربي خون مي شود ، ولي در صورت نداشتن اضافه وزن و مناسب بودن چربي خون ، مي توانيد مقدار خامة ذکر شده را براي تزيين استفاده کنيد.طرز تهيه :سيب ، شکر رژيمي و شير را در مخلوط کن بريزيد و له کنيد.سپس توت فرنگي را به آن اضافه کنيد و حدود 15 ثانيه همراه با بقية مواد آن را مخلوط کنيد ؛ به شکلي که توت فرنگي ها کاملاً له نشود.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره33/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 334]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها