محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1830795349
پيتزا ساعتي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پيتزا ساعتي موادلازم براي 3 تا 4 نفر :خمير پيتزاي آماده به قطر 20 سانتيمتر:1 عددسس پيتزا يا سس گوجه فرنگي:3 قاشق غذاخوري (45 ملي ليتر)گوجه فرنگي:2 عدد پنير پيتزاي رنده شده:0/75 فنجان (75 گرم)پودر آويشن:يک هشتم قاشق چايخوري فلفل دلمه اي بزرگ:1 عدد هويج بزرگ :1 عددژامبون مرغ يا گوشت :1 ورقة ضخيم طرز تهيه :فر را با 220 درجة سانتيگراد (425 درجة فارنهايت يا درجة 7 اجاق گاز) گرم کنيد.خمير آمادة پيتزا را در يک سيني مخصوص فر قرار دهيد و سس گوجه فرنگي يا سس پيتزا را روي سطح آن بماليد .گوجه فرنگي ها را خرد کنيد و پس از اينکه کمي نيم پز کرديد ، به صورت پراکنده روي سطح خمير پيتزا بريزيد و بعد پنير پيتزا و پودر آويشن را نيز روي سطح آنها بپاشيد .سيني فر محتوي نان را در 12 دقيقه در کف فر قرار دهيد تا پنير پيتزا کاملاً آب شود .دراين فاصله ، فلفل دلمه اي را از وسط نصف کنيد و قسمت سفيد رنگ و دانه هاي داخل آن را جدا کنيد و سپس با استفاده از قالب هاي اعداد مخصوص بيسکويت ، اعداد 3 ،6 ،9 ، 12 را داخل برش هاي فلفل قالب بزنيد .هويج را پوست بکنيد و آن را از درازا و به صورت باريک، ورقه ورقه کنيد و کنار بگذاريد . ورقه هاي هويج و فلفل هاي قالب زدة اعداد را با مقدار کمي آب 10 دقيقه بپزيد تا از خامي درآيند .سپس با استفاده از قالب هاي اعداد مخصوص بيسکويت ، اعداد 1 ، 2 ، 4 ، 5 ، 7، 8 ، 10 ، 11 را داخل ورقه هاي هويج پخته ، قالب بزنيد .بعد آنها را مانند اعداد صفحة ساعت ، به ترتيب دور تا دور سطح پيتزاي آماده شده بچينيد.از داخل يکي از ورقه هاي هويج پخته يک دايرة کوچک ، برش بزنيد.از داخل ورقة ژامبون هويج پخته يک دايرة کوچک ، برش بزنيد.از داخل ورقة ژامبون نيز دو عدد عقربة ساعت به طول 7/5 سانتيمتر دربياوريد و آنها را به همراه هويج دايره اي شکل در وسط پيتزا قرار دهيد تا عقربه هاي ساعت و پيچ وسط آنها را تشکيل دهند.پيتزاي شبيه ساعت را در بشقاب مخصوص سرو قرار دهيد و اجازه دهيد قبل از بريدن و سرو آن ، کمي پيتزا خنک شود.
منبع:نشريه هنر آشپزي شماره33/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 364]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها