تور لحظه آخری
امروز : جمعه ، 24 اسفند 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):غيبت كردن در (نابودى) دين مسلمان مؤثرتر از خوره در درون اوست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

خرید پرینتر سه بعدی

سایبان ماشین

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

بانک کتاب

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

قیمت فرش

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

خرید از چین

خرید از چین

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

خودارزیابی چیست

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

مهاجرت به استرالیا

ایونا

تعمیرگاه هیوندای

کاشت ابرو با خواب طبیعی

هدایای تبلیغاتی

خرید عسل

صندوق سهامی

تزریق ژل

خرید زعفران مرغوب

تحصیل آنلاین آمریکا

سوالات آیین نامه

سمپاشی سوسک فاضلاب

مبل کلاسیک

بهترین دکتر پروتز سینه در تهران

صندلی گیمینگ

کفش ایمنی و کار

دفترچه تبلیغاتی

خرید سی پی

قالیشویی کرج

سررسید 1404

تقویم رومیزی 1404

ویزای توریستی ژاپن

قالیشویی اسلامشهر

قفسه فروشگاهی

چراغ خطی

ابزارهای هوش مصنوعی

آموزش مکالمه عربی

اینتیتر

استابلایزر

خرید لباس

7 little words daily answers

7 little words daily answers

7 little words daily answers

گوشی موبایل اقساطی

ماساژور تفنگی

قیمت ساندویچ پانل

مجوز آژانس مسافرتی

پنجره دوجداره

خرید رنگ نمای ساختمان

ناب مووی

خرید عطر

قرص اسلیم پلاس

nyt mini crossword answers

مشاوره تبلیغاتی رایگان

دانلود فیلم

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1865117624




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

پاي مرغ و سبزيجات با خمير کره اي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پاي مرغ و سبزيجات با خمير کره اي
پاي مرغ و سبزيجات با خمير کره اي   نويسنده: سوسن جهراني   مواد لازم : پياز نگيني خرد شده : 1عددمتوسط روغن براي سرخ کردن مواد : 2قاشق غذا خوري فيله مرغ خرد شده ک 4 عدد فلفل سبز درشت خرد شده : يک دوم پيمانه کدو نگيني درشت خرد شده : 1عددمتوسط سيب زميني پخته شده و خردشده : 2عدد هويج پخته خرد شده : 1عدد متوسط جعفري خرد شده : 2 قاشق غذا خوري سير خرد شده : 1حبه آر د :1 قاشق غذا خوري شير : يک دوم پيمانه پنير رنده شده پيتزا : يک چهارم پيمانه نمک و فلفل : به ميزان لازم خمير کره اي : نيم کيلو تخم مرغ زده شده براي ماليدن روي پاي : 1عدد
پاي مرغ و سبزيجات با خمير کره اي
طرز تهيه : ابتدا فر را روي 180درجه تنظيم و روشن کنيد 1- پيازها را در روغان تفت داده پس از نزم شدن به ترتيب فيله خرد شده و فلفل سبز را اضافه کرده و تفت دهيد . سپس کدو ، هويج ، سيب زميني استامبولي ، جعفري خرد شده وسير را اضافه کنيد. آرد را به مواد اضافه کرده و هم بزندي و سپس شير ار ريخته بگذاريد مواد به هم پخته شود و آب آن خرد شود وقتي شير کاملا به خورد مواد رفت پنير را با کمي نمک و فلفل به مواد اضافه کرده هم بزنيد . مواد را از روي حرارت برداريد م. حال بگذاريد کمي سرد شود. 2- يک سوم از ميزان خمير ار جدا کرده کنار بگذاريد. دو سوم باقيمانده را نازک باز کنيد . ( ضخامت خمير بايد به اندازه ضخامت يک سکه باشد). خمير باز شده را روي ظرف گود مخصوص پاي پهن کنيد . لبه هاي خمير بايد در اطراف ظرف باقي مانده باشد. بدين معني که خمير بايد به اندازه اي باز شود که از اندازه ظرف پاي بزرگ تر باشد. خمير را در ظرف ثابت کرده و با نوک چنگال د رچندي نقطه کف خمير حفره ايجاد کنيد . 3- مواد را روي خمير رد ظرف به صورت گنبدي بريزيد . 4- يک سوم باقيمانده خمير را هم هب همان ضخامت باز کرده روي آن را با چاقوي نازک شيارهاي راست و چپ ايجاد کنيد . به طوري که روي خمير لوزي هايي پديدآيد . سپس اين ورقه خمير را روي مواد قرار داده لبه هاي خمير زيرين را روي آن در اطراف برگردانده و خمير را به اصطلاح بپيچيد . ( درست به حالتي که در قطاب ها انجام مي شود) با اين تفاوت که در اين غذا پيچ ها درشت تر هستند. 5- روي همه خمير رابا فرچه تخم مرغ زده شده بماليد و به مدت 40تا45 دقيقه در فر قرار دهيد . نکته: 1- اين غذا را بهتر است پس از کمي سرد شده برش داده و مصرف کرد . 2- برا ي تهيه پاي بزرگتر مواد را دو برابر کنيد. 3- اين پاي اگر به صورت بزرگ تهيه شود ميز ميهماني شما را به طرز جالبي تزئين خواهد کرد . منبع:مجله هنر آشپزی ش 48 /ج  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 410]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن