محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828007713
پیتزا با خمیر پای
واضح آرشیو وب فارسی:برترینها: پیتزا با خمیر پای گوشت را به حالت خلال برش داده و در روغن مایع داغ شده (ماهیتابه چدنی) با حرارت ملایم تفت دهید. شکر، سویا،سس، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده وکمی تفت دهید.
زمان آماده‌سازی: 30 دقیقهزمان پخت: 2:30 الی 3ساعتمقدار: 2 تا 3 نفرمواد لازم جهت خمیرآرد گندم نفری: 265 گرمنمک: یک قاشق چایخوریتخم‌مرغ: یک عدددوغ شیرین: 4 قاشق سوپ‌خوریکره سرد: 100 گرمطرز تهیه خمیرآماده سازی: داخل ظرف جاداری آرد و نمک را الک کنید.تخم‌مرغ را داخل مواد خشک شکسته، بلافاصله دوغ شیرین را افزوده و مخلوط کنید.کره را خرد کرده روی مواد ریخته و با چنگال به خورد خمیر بدهید تا از کره چیزی دیده نشود.سپس خمیر را کمی ورز دهید تا یکدست شود.خمیر را داخل پلاستیکی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید.مواد میانی خمیر:فیله گوسفند یا گوساله: 250 گرمروغن مایع: 3 قاشق غذاخوریشکر: نصف قاشق چایخوریسس سویا: 3 قاشق غذاخورینمک و فلفل: به میزان لازمفلفل دلمه‌ای رنگی کوچک: از هرکدام یک عددگوجه‌فرنگی کوچک: 200 گرمپیازچه خرد شده: یک‌چهارم پیمانهپنیر بوترکیزه: 200 گرمزرده تخم‌مرغ: یک عددطرز تهیه مواد میانی:روی گاز: گوشت را به حالت خلال برش داده و در روغن مایع داغ شده (ماهیتابه چدنی) با حرارت ملایم تفت دهید.شکر، سویا،سس، نمک و فلفل را به گوشت اضافه کرده وکمی تفت دهید.فلفل دلمه‌ای‌های رنگی را خلال کنید.گوجه فرنگی‌ها را پوست گرفته، به صورت مکعب شکل برش داده و دانه‌های آن را جدا کنید.پیازچه‌ها را به گوشت اضافه کنید.نیمی از خمیر را داخل قالب مستطیل شکل با دیواره کوتاه چرب شده پهن کنید.نیمی از پنیر بوترکیزه را رنده کرده روی خمیر پخش کنید.مخلوط گوشت، پیازچه، فلفل دلمه‌ای‌ها و گوجه‌فرنگی خرد شده را روی پنیر قرار دهید.مابقی پنیر را روی مواد پخش کنید.خمیر باقیمانده را به شکل نوار در آورده، روی مواد به شکل گیس بچسبانید.با زرده تخم‌مرغ خمیر را زرین کرده.داخل فر 175 سانتیگراد گرم شده در طبقه وسط فر به مدت 35 الی 40 دقیقه قرار دهید.بعد از پخت سریع از ظرف جدا کرده روی پنجره سیمی قرار دهید تا خمیر نشود.فوت آشپزی: خمیر را زیاد ورز ندهید تا گرم نشود.میزان کالری: 430 باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترینها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 737]
-
گوناگون
پربازدیدترینها