تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816191984
ني او كي با سس سبز
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ني او كي با سس سبز نويسنده: رزيتا شمس مواد لازم: روغن زيتون: يك چهارم پيمانه سير: 4 حبه، خرد شده رزماري تازه: 2 شاخه ي کوچک لوبياي سبز تازه و باريك: يك و نيم پيمانه برگ جعفري تازه: 2 پيمانه برگ ريحان ايتاليايي تازه: 2 پيمانه نمك: يك قاشق مرباخوري فلفل سياه: يک دوم قاشق مرباخوري كره: يك قاشق غذاخوري گوجه ي گيلاسي چهار قاچ: يك پيمانه ني او كي يا پاستا: 3 پيمانه، پخته پنير پامزان: يك دوم پيمانه طرز تهيه: روغن را داغ كرده و سير و رزماري ها را سرخ كنيد. لوبيا سبزها را آب پز كنيد تا نرم شوند و سريع در آب يخ بياندازيد تا سبزي آن حفظ شود. جعفري و ريحان را نيز 20 ثانيه در آب جوش انداخته و سپس در آب يخ بياندازيد و روي حوله ي كاغذي بگذاريد تا آب اضافه ي آن ها گرفته شود. سبزي ها را به همراه روغن، سير داغ، نمك و فلفل پوره كنيد. كره را در تابه اي روي حرارت متوسط گرم كرده و لوبياها و گوجه را در آن تفت دهيد (حدود 2 تا 3 دقيقه). شعله را خاموش كرده سپس پوره ي سبزي ها، ني او كي و يا پاستا و پنير را اضافه كرده و سرو كنيد. به جاي ني او كي مي توانيد از پاستاي پنه Penne نيز استفاده كنيد كه شكل مناسبي با لوبيا سبز پيدا مي كند. نكته: ـ اين دستور 50 گرم كربوهيدرات، 30 گرم پروتئين، 75 گرم چربي و 995 كيلوكالري انرژي دارد (بدون در نظر گرفتن كالري ني او کي موجود در دستور).
منبع: ماهنامه ي هنر آشپزي، شماره ي 69
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 2527]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها