تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815558206
ترشَک
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
ترشَک مواد لازم براي 4-6 نفر: عدس/ نيم کيلوگرم کدو سبز/ 2 کيلوگرم گوجه فرنگي/ 5 عدد سير / 1 بوته نمک، فلفل و زردچوبه / به ميزان لازم
روش تهيه: عدس را بپزيد و در آبکش بريزيد. بعد آن را پوره کنيد. کدو را هم بپزيد و پوره کنيد و به عدس بيفزائيد. آن گاه گوجه فرنگي ها را پس از پوست گرفتن و جدا کردن دانه ها، خرد کنيد.سپس آن را به مخلوط عدس و کدو بيفزائيد و روي حرارت بگذاريد و به مدت تقريبي 20 دقيقه بپزيد. اينک سير، نمک، فلفل و زردچوبه را در روغن تفت دهيد و به ترشک بيفزائيد. اکنون غذا آماده ي مصرف است. نکته ي خواندني: گوجه فرنگي به دليل سرشار بودن از ليکوپن ( نوعي کاروتنوئيد) و ويتامين c در تقويت سيستم ايمني و پيشگيري از ابتلا به بيماري ها مؤثراست. منبع:نشريه آشپزباشي، شماره 40. /ج
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 626]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها