تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 8 شهریور 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):همه گناهان گذشته كسى كه از روى ايمان و براى رسيدن به ثواب الهى معتكف شود، آمرزي...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1813062336




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

طرز تهیه سوپ ترشک


واضح آرشیو وب فارسی:ایران ویج: طرز تهیه سوپ ترشک سوپ ترشک




این سوپ برای ناهار توصیه میشود -برای ۶ نفر

مواد لازم: ۱- ترشک        ۵۰۰ گرم ۲- سیب زمینی پخته     نیم کیلو ۳-کره      ۵۰ گرم ۴-آب گوشت        ۴ تا ۵ لیوان ۵-خامه       ۷۵ گرم ۶-تره فرنگی خرد شده     یک فنجان ۷-نمک و فلفل     به اندازه کافی طرز تهیه: تره فرنگی را با کره کمی سرخ میکنیم و اب گوشت را میریزیم و میگذاریم تره فرنگی کاملا بپزد بعد انرا از صافی یا دستگاه رد می کنیم. انگاه سیب زمینی پخته را از صافی یا دستگاه مخصوص رد می کنیم و با تره فرنگی صاف شده مخلوط می کنیم و در صورتیکه مایه غلیظ باشد کمی اب یا اب گوشت بان می افزائیم بعد روی حرارت ملایم میگذاریم انگاه ترشک تمیز کرده و خرد شده را میریزیم و وقتی ترشک نیز کاملا اماده و پخته شدو سوپ جا افتاد سوپ را در سوپخوری میریزیم و خامه  را روی ان می دهیم. ترشک نوعی سبزی شبیه اسنفاج است که برگهای ان ظریفتر و طعم ان کاملا ترش می باشد.

۶ بهمن ۱۳۹۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ایران ویج]
[مشاهده در: www.iranvij.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 158]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب




-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن