تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 19 شهریور 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):هر كس از خدا خير بخواهد و به آنچه خدا خواسته راضى باشد، خداوند حتما براى او خير خواه...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1814664586




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

قارچ پلو و قارچ سوخاری


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
قارچ پلو و قارچ سوخاری
قارچ پلو و قارچ سوخاری     ۱) قارچ پلو   از این هفته قارچ پلو را هم به فهرست غذایی تان اضافه کنید .به این ترتیب ذخیره کلسیم استخوان هایتان را تضمین کرده اید. ● موادلازم برای ۴ نفر:   ▪ برنج: ۵/۲ پیمانه، ▪ کره: ۵۰ گرم، ▪ ادویه پلویی: یک قاشق چایخوری، ▪ قارچ تازه: نیم کیلو، ▪ زرشک: نصف پیمانه، ▪ پیاز داغ: سه قاشق سوپخوری، ▪ رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری، ▪ نان لواش یا کاهو برای ته دیگ، ▪ آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری. ● شیوه پخت:   قارچ را تفت می دهیم و آبلیمو را به آن می زنیم. اکنون پیاز داغ را اضافه می کنیم و پس از افزودن رب گوجه فرنگی و زرشک اجازه می دهیم کمی بیشتر سرخ شود و در نهایت نمک و کره را می افزاییم. اکنون ته دیگ نان و یا کاهو می چینیم و لابه لای آن برنج آبکش شده و مواد آماده شده با قارچ را می ریزیم و روی آن را ادویه پلویی می پاشیم. آخرین کار کدبانوی خانه، دم کردن قارچ پلو است. بهترین چاشنی این غذا، سالاد شیرازی همراه با دوغ است. ۲) قارچ سوخاری   بچه ها با قارچ سوخاری میانه خوبی دارند چرا که بسیار خوش طعم است. ● مواد لازم :   ▪ قارچ: نیم کیلو، ▪ آرد سوخاری: نصف پیمانه، ▪ تخم مرغ، یکی، ▪ شیر، یک قاشق غذاخوری، ▪ روغن زیتون و نمک. ● شیوه پخت:   قارچ ها را پس از شستن خوب خشک کرده و ورقه ورقه کنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. تخم مرغ را به آرامی زده و بعد از اضافه کردن شیر و نمک دوباره هم بزنید. اکنون قارچ های پوشیده از آرد را در مخلوط شیر و تخم مرغ قرار دهید و آن گاه در روغن زیتون سرخ کنید. قارچ های سوخاری شده را داغ داغ به همراه ماست و خیار سرو کنید. منبع: www.vista.ir  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 173]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن