تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 12 تیر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):منافق، بى شرم، كودن، چاپلوس و بدبخت است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

اتاق فرار

خرید ووچر پرفکت مانی

تریدینگ ویو

کاشت ابرو

لمینت دندان

ونداد کولر

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

دانلود سریال سووشون

دانلود فیلم

ناب مووی

رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید

سرور اختصاصی ایران

تور دبی

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

پیچ و مهره

طراحی کاتالوگ فوری

دانلود کتاب صوتی

تعمیرات مک بوک

Future Innovate Tech

آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت

پی جو مشاغل برتر شیراز

قیمت فرش

آموزش کیک پزی در تهران

لوله بازکنی تهران

کاشت پای مصنوعی

میز جلو مبلی

پراپ رابین سود

هتل 5 ستاره شیراز

آراد برندینگ

رنگ استخری

سایبان ماشین

قالیشویی در تهران

مبل استیل

بهترین وکیل تهران

شرکت حسابداری

نظرسنجی انتخابات 1403

استعداد تحلیلی

کی شاپ

خرید دانه قهوه

دانلود رمان

وکیل کرج

آمپول بیوتین بپانتین

پرس برک

بهترین پکیج کنکور

خرید تیشرت مردانه

خرید نشادر

خرید یخچال خارجی

وکیل تبریز

اجاره سند

وام لوازم خانگی

نتایج انتخابات ریاست جمهوری

خرید سی پی ارزان

خرید ابزار دقیق

بهترین جراح بینی خانم

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1803838332




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
archive  refresh

موس هاي ميوه اي


واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
موس هاي ميوه اي
موس هاي ميوه اي     موس ها دسرهاي بسيار متنوعي هستند که به سه گروه تقسيم مي شوند: 1- موس هاي مخصوص فريزر كه براي بسته شدن در فريزر قرار مي گيرند و بلافاصله كه از فريزر خارج مي شوند سرو مي گردند. 2- موس هاي يخچالي كه براي آماده شدن در يخچال گذاشته مي شوند و از يخچال خارج و بلافاصله سرو مي شوند. 3- گروه سوم موس هايي هستند كه مي توان آن ها را بلافاصله پس از آماده نمودن سرو كرد كه بسيار هم قابل توجه مي باشند. اينك نمونه هايي از موس هاي يخچالي ارائه مي گردد كه به صورت تك نفره سرو مي شوند و تهيه آنها بسيار آسان بوده وبراي توليد انبوه مناسب و قابل توجه كيترينگ ها و مراسم نيز مي باشند. $مواد لازم براي تهيه كيك اسفنجي موس: زرده ي تخم مرغ: 4 عدد وانيل: يك هشتم قاشق چايخوري شكر: 90 گرم سفيده تخم مرغ:‌3 عدد نمك: اندكي آرد الك شده: 40 گرم خامه: يك قاشق سوپخوري
موس هاي ميوه اي
طرز تهيه ي كيك اسفنجي موس:   ابتدا فر را روي حرارت 340 درجه ي فارنهايت يا 170 درجه سانتي گراد روش كنيد. سيني 20 در 27 سانتي متري را با كاغذ روغني دولا بپوشانيد و سطح روي آن را با كره كاملاً چرب كنيد و كنار بگذاريد. زرده را بزنيد تا روشن شود سپس وانيل و 45 گرم شكر را به تدريج اضافه كنيد و به زدن ادامه دهيد تا غليظ شود( 5 دقيقه بزنيد). در كاسه اي ديگر سفيده را با نمك و با درجه ي بالاي همزن برقي بزنيد تا كف كند. سپس باقيمانده شكر را به تدريج اضافه كنيد و به زدن ادامه دهيد تا كاملاً فرم بگيرد. سپس دو مايه فوق را با هم نيمه مخلوط و آرد الك شده را به تدريج اضافه كنيد و با هم مخلوط كنيد و در انتها خامه را افزوده و مخلوط كنيد. مايه را روي كاغذ روغني بريزيد و با يك پالت كوچك آن را صاف كنيد. سپس سيني را در طبقه ي وسط فر قرار دهيد و به مدت ده تا 15 دقيقه بپزيد. پس از طبخ از فر خارج نموده و اجازه دهيد تا سرد شود. منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 70 /ع  
#اجتماعی#





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 4842]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


اجتماع و خانواده

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن