محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828680646
اسلايس برنج شکلاتي
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اسلايس برنج شکلاتي مواد لازم براي 12اسلايس : برنج شکلاتي بوداده: 200گرم بادام زميني بوداده و ريز خرد شده: 100گرم کنجد بوداده: 100گرم مواد لازم براي تهيه ي شربت: شکر: 350گرم گلوکز مايع: يک قاشق غذاخوري روغن مايع: يک قاشق غذاخوري ليمو ترش: دو حلقه آب: 150ميلي ليتر
طرز تهيه: کف و ديواره ي يک قالب مستطيل به ابعاد 16در 25سانتي متر (کمي بزرگ تر هم مي تواند باشد )را با کاغذ آلومينيومي (فويل)پوشانده و با روغن مايع يا اسپري روغن کمي چرب کنيد و کنار بگذاريد . برنج شکلاتي ،بادام زميني ريز خرد شده و دانه هاي کنجد را با هم مخلوط کرده کنار بگذاريد . درون کاسه ي کوچکي چند تکه يخ قرار داده ،کمي آب روي آن بريزيد و کنار بگذاريد . همه ي مواد شربت را داخل شير جوش ريخته ،روي حرارت ملايم ،با هم زدن مداوم آن قدر بجوشانيد تا وقتي يک قاشق چايخوري از آن را در آب يخ ريختيد از هم وا نرفته و به صورت آب نبات نرم و انعطاف پذيري در آيد. (اين کار حدود 10دقيقه تا يک ربع ساعت طول مي کشد). وقتي شربت به اين اندازه قوام آمد، آن را يک جا روي مواد خشک ريخته ،سريع هم زده و مواد را داخل قالب آماده کرده ريخته ،رويش را با فشار پشت قاشق غذاخوري کاملا صاف کنيد. وقتي مواد هنوز گرم هستند، شيريني را به اندازه ي دلخواه برش داده و بگذاريد درون قالب سرد شود،سپس آن را برگردانده ،کاغذ را جدا کرده ،اسلايس ها را به طريقه ي دلخواه تزيين کرده و در ظرف مناسبي بچينيد. منبع:نشريه هنر آشپزي شماره 63
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 3925]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها