محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855124962
اردور تزيين شده با کالباس
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
اردور تزيين شده با کالباس طرز تهيه: خيار،کالباس وپنير را از درازا و با قطر تقريبا" يک دريک سانتيمتر برش بزنيد. بعد اين استوانه هاي مربع را در 3 رديف 3 تايي طوري روي هم بچينيد که در رديف اول در دو طرف کالباس و وسط خيار قرار گيرد. بعد در رديف دوم که روي رديف اول چيده مي شود ، دو استوانه خيار در دو طرف و پنير در وسط و در رديف سوم که روي رديف دوم قرار مي گيرد (مانند رديف اول) دو استوانه کالباس هريک دريک طرف و در وسط آنها خيار قرار گيرد( مانند تصوير) بعد يک لايه از برش هاي نازک کالباس را دور تا دور آنها بپيچيد. سپس گشنيزهايي که با ساقه بلند کمي در آبجوش جوشانده ايد را آماده کنيد و از ساقه هاي بلند آنها به عنوان يک بند استفاده کنيد و دوربسته کالباس را با آن گره بزنيد (مانند تصوير) بعد از حد فاصل بندهاي گره زده ،استوانه درست شده را برش هاي عرضي بزنيد و جدا کنيد. ظرف سس خوري با پوست ليمو،گريپ فروت يا فلفل دلمه اي ليمويي که کمي کشيده باشد را از طول، نصف کنيد. اگر از گريپ فروت استفاده مي کنيد آن را در جهت عکس ليمو برش بزنيد. داخل آن را کاملا" خالي کنيد. طوري که پوست آن سالم وتوخالي بماند. بعد از لبه برش خرده حدودا" 4 ميليمتر پايين تر را به صورت نواري دور تا دور برش بزنيد، به شکلي که در بالا و پايين اين حلقه برش زده، يک سانتيمتر در بالا و يک سانتيمتر در پايين برش نخورد تا اين حلقه برش خرده جدا نشود ومتصل بماند. بعد اين برش ها را به صورت دسته از اطراف بالا بياوريد و در بالا با يک حلقه برش خرده از خيار به صورت يک بست آنها راحت به هم وصل کنيد.
منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 7396]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها