تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835026630
مسقطي زردآلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مسقطي زردآلو برگه زردآلو/ 225 گرم شکر/50 گرم مغز بادام خردشده/50 گرم کمپوت فيله پرتقال/50 گرم شکر/1 قاشق غذاخوري زرده تخم مرغ /1 عدد خامه و پودر دارچين / به دلخواه آب /45 ميلي ليتر
طرز تهيه: ابتدا برگه هاي زردآلو را به مدت 5 تا 10 دقيقه در مقداري آب خيس کنيد تا سنگ ريزه هاي آن کاملا" خارج شود. برگه ها را با چاقوي خيلي تيز، ريز خرد کرده و در قابلمه مناسب با در بسته به مدت 20 دقيقه بپزيد. دراين مرحله شکر را اضافه کنيد و مجددا" 10 دقيقه ديگر بپزيد تا آب آن کاملا" گرفته شود .حال بادام خرد شده و کمپوت پرتقال را اضافه کنيد و ظرف را از روي حرارت برداريد . در يک کاسه کوچک زرده تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنيد تا ذرات شکر کاملا" حل شود و بعد مواد را روي کاغذ روغني پهن کنيد، سپس سطح اين مخلوط را به کمک يک چاقو، کاملا" صاف کنيد و با کمک همان کاغذ مواد را رول کنيد وآن را حداقل به مدت 3 ساعت در يخچال قرار دهيد.اين دسر را مي توان با خامه و دارچين تزيين کرد. نکته: 1- توجه داشته باشيد که حتما" برگه هاي طبخ شده غليظ شود و ديگر آب اضافه نداشته باشد. 2- درصورتي که کمپوت فيله پرتقال در دسترس نبود،ميتوانيد مقداري فيله پرتقال را با شکر بپزيد. منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 442]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها