تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820880342
مسقطي زردآلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
مسقطي زردآلو برگه زردآلو/ 225 گرم شکر/50 گرم مغز بادام خردشده/50 گرم کمپوت فيله پرتقال/50 گرم شکر/1 قاشق غذاخوري زرده تخم مرغ /1 عدد خامه و پودر دارچين / به دلخواه آب /45 ميلي ليتر
طرز تهيه: ابتدا برگه هاي زردآلو را به مدت 5 تا 10 دقيقه در مقداري آب خيس کنيد تا سنگ ريزه هاي آن کاملا" خارج شود. برگه ها را با چاقوي خيلي تيز، ريز خرد کرده و در قابلمه مناسب با در بسته به مدت 20 دقيقه بپزيد. دراين مرحله شکر را اضافه کنيد و مجددا" 10 دقيقه ديگر بپزيد تا آب آن کاملا" گرفته شود .حال بادام خرد شده و کمپوت پرتقال را اضافه کنيد و ظرف را از روي حرارت برداريد . در يک کاسه کوچک زرده تخم مرغ و شکر را آنقدر بزنيد تا ذرات شکر کاملا" حل شود و بعد مواد را روي کاغذ روغني پهن کنيد، سپس سطح اين مخلوط را به کمک يک چاقو، کاملا" صاف کنيد و با کمک همان کاغذ مواد را رول کنيد وآن را حداقل به مدت 3 ساعت در يخچال قرار دهيد.اين دسر را مي توان با خامه و دارچين تزيين کرد. نکته: 1- توجه داشته باشيد که حتما" برگه هاي طبخ شده غليظ شود و ديگر آب اضافه نداشته باشد. 2- درصورتي که کمپوت فيله پرتقال در دسترس نبود،ميتوانيد مقداري فيله پرتقال را با شکر بپزيد. منبع:هنرآشپزي،شماره 38.
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 439]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها