تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816503945
کــــيــــک گردو و شکـــلات
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کــــيــــک گردو و شکـــلات نويسنده:پگاه ميرگلستاني (کيک بدون استفاده از بکينگ پودر) مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد شکر 125 گرم آرد 125 گرم پودرکاکائو 1قاشق سوپخوري کره ي آب کرده 25 گرم شکلات آب کرده 75گرم گردوي ريزخردشده 150 گرم مواد رويه مياني کيک(کرم کره اي شکلاتي): شکلات تيره 75 گرم کره 125 گرم پودر شکر 200 گرم شير 2قاشق سوپخوري گردوي نصف شده براي تزيين
طرز تهيه کيک: يک قالب گرد 18 سانتيمتري را چرب کنيد. در ظرفي تخم مرغ را همراه شکر 10 دقيقه بزنيد تا سبک شود. آرد و پودر کاکائورا نيز اضافه کنيد و هم بزنيد. بعد کره،شکلات و گردوي خرد شده را اضافه کنيد و همچنان مواد را هم بزنيد. سپس مواد را در قالب از قبل آماده شده بريزيد ودر فري با 160 درجه ي سانتيگراد يا325 درجه ي فارنهايت يا شماره ي 3 گازهاي هفت شمارهاي به مدت 30 تا 35 دقيقه بپزيد. بعد از خارج کردن کيک از فر وخنک شدن آن،کيک را دو قسمت کنيد و در لايه ي مياني و رويه ي کيک از کرم آماده شده بماليدو روي آن را با گردوي نصف شده تزيين کنيد. تهيه ي کرم کره اي شکلاتي براي کيک گردو وشکلات به اين ترتيب است که ابتدا بايد شکلات را به روش بن ماري(حرارت غير مستقيم)آب کنيد. کره،پودر شکر وشير را مخلوط کنيد وبزنيد تا کرم شود. شکلات آب کرده را به اين مخلوط بيفزاييد. براي سرو اين کيک مي توانيد آن را با يک فنجان قهوه ميل کنيد. منبع:هنراشپزي شماره37 منبع:
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 863]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها