تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816357869
پاي گيلاس
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
پاي گيلاس نويسنده: مواد لازم براي خمير پاي : آرد / 2 پيمانه روغن جامد و کره / سه چهارم پيمانه اب يخ / 4 قاشق سوپخوري نمک / يک هشتم قاشق چايخوري وانيل / نصف قاشق چايخوري پودر قند / 3 قاشق سوخپوري زرده تخم مرغ / 1 عدد مواد مياني پاي : مغز فندق و بادام / يک و نيم پيمانه آرد سفيد / دو و نيم قاشق سوپخوري کره نرم / 100 گرم پودر قند / نصف پيمانه تخم مرغ / 1 عدد آب آلبالو يا اب انگور / 2 قاشق سوپخوري گيلاس / به مقدار
طرز تهيه : آرد، نمک ، وانيل و پودر قند را درظ رفي الک کنيد کره خنک را که بهصورت حبه قند برش داده شده روي آرد بريزيد و با چنگال يا با نوک انگشت کره و آرد را بخورد هم دهيد تا مانند خرده نان شود . زرده تخم مرغ را در اب يخ ريخته و خوب بزنيد تا در آب حل شود و آن را روي آرد بپاشيد و آرام خمير را گلوله کرده و در کيسه نايلون بگذاريد تا حداقل نيم ساعت در يخچال بماند بعد خمير را گلوله کرده و در کيسه نايلون بگذاريد تا حداقل نيم ساعت در يخچال بماند بعد خمير را با کمک دو نايلون که يکي را زير و ديگري را روي آن گذاشته باز کنيد و با کمک همان نايلون زيرين آن رتا در قالب بگذاريد و با دست خمير را در کف و ديواره قالب بچسبانيد . کره و پودر قند را با همزن بزنيد تا پف کند . تخم مرغ را اضافه و يک دقيقه ديگر هم بزنيد . بادام ، فندق و آرد را با هم آسياب کرده و همراه آب انگور به تخم مرغ و کره افوزده و با قاش تمام مواخد را مخلوط نماييد و در قالب روي خمير بريزيد و رويش را صاف کنيد . گيلاس ها را طبق سليقه ي خود روي تارت بريزيد و در فر داغ آن را بپزيد . منبع:هنر آشپزي شماره 46
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1583]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها