تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1816358123
دستور العمل یک پای بی نقص
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: اگر شما فکر می کنید که در ظرف غذای خود نمی توانید یک پای خوش مزه داشته باشید، دوباره فکر کنید. ما می توانیم با یک پای لذیذ را با دستور العملی لذت بخش در ظرف غذای خود بیاوریم. اگر شما فکر می کنید که در ظرف غذای خود نمی توانید یک پای خوش مزه داشته باشید، دوباره فکر کنید. ما می توانیم با یک پای لذیذ را با دستور العملی لذت بخش در ظرف غذای خود بیاوریم. شما می توانید از کدوی تنبل یا دیگر میوه ها برای پر کردن ظرف پای استفاده کنید و از مزه ی این دسر لذت ببرید. پای گیلاس از خمیر فیلو به جای خمیر های استاندارد کلوچه پزی که چربی های کمتر دارد استفاده کنید. توضیحات تکمیلی جهت خمیر فیلو:خمیر فیلو و موارد مصرف آن خمیر فیلو در آشپزی و شیرینی پزی خیلی کاربرد دارد. خمیر باقلوا از همین نوعه و همین طور انواع تارت.مواد لازم جهت تهیه:آرد 225 گرم نمک یک دوم قاشق چایخوریتخم مرغ زده شده 1 عددروغن آفتابگردان 2 قاشق سوپخوریآب ولرم 150 میلی لیتر طرز تهیه:آرد و نمک را رد ظرفی الک کرده در مرکز آن گودی ایجاد کنید و تخم مرغ را همراه روغن و آب داخل گودی ریخته مخلوط کنید تا خمیر چسبنده شود.خمیر را روی سطح آرد پاشی شده قرار داده ضربه بزنید تا حالت چسبندگی آن از بین برود.خمیر را روی یک حوله قرا داده و یک کاسه را روی آن برگردانید و به مدت 30 دقیقه استراحت دهید(در محیط گرم)سپس روی سطح آرد پاشی شده خیلی نازک باز کنید به طوری که کاملاً یکدست و صاف و بدون پارگی باقی بمانداین خمیر را می توان مدت طولانی در فریزر نگهداری کرد و می توان به اندازه ی دلخوه برش زد و بین دو کاغذ روغنی نگهداری نمود..خمیرها را داخل ظرف در دار در فریزر نگهداری کرده و هنگام استفاده دو ساعت قبل از فریزر به یخچال منتقل کنید.این خمیر برای انواع غذا و اشترودل ها مناسب استمنبع :مجله ی هنر آشپزی شماره ی 49 ارزش غذایی اصلیسرو برای 10 نفرکالری 148 چربی نهایی 3 گرم چربی استاندارد 1 گرمچربی های اشباع نشده 1 گرم کلسترول 0 میلی گرم سدیم 28 میلی گرمکربو هیدرات 31 گرم قند نهایی 21 گرم فیبر 2 گرم پروتئین 2 گرمویتامین A 0% ویتامین C 2% کلسیم 2% آهن 5% ترکیبات 6 ورقه خمیر منجمد فیلو 3/2 فنجان شکر4/1 فنجان نشاسته ذرت4/1 تا 2/1 قاشق سوپ خوری عصاره ی بادام2/1 – 4 فنجان گیلاس قرمز تازه یا منجمد4/1 فنجان خلال بادام 1 شکلات تلخ و شیرین طرز تهیه 1- از قبل فر را روی 350 درجه فارنهایت روشن کنید تا گرم شود. یک ظرف 9 اینچی را برای پخت در فر انتخاب کنید. خمیر فیلو را باز کنید. خمیر فیلو را باز کنید، ورقه های خمیر فیلو را روی یک سطح کار قرار دهید. (خمیر های باقی مانده را با پلاستیک بسته بندی کنید تا در معرض هوا قرار نگیردو خشک نشود.) روی خمیر فیلو را با اسپری نانستیک بپوشانید. به آرامی روی ظرف ظرف پای فشار بیاورید، اجازه دهید که خمیر تا لبه ی ظرف پهن شود. دو ورقه دیگر از خمیر فیلو را نیز به همین شکل روی لایه های قبلی قرار دهید. در سراسر فیلو یک خط مورب ایجاد کنید. دوباره روی آن ها را با دو ورقه خمیر فیلوی دیگر بپوشانید تا پای کامل شود. 2- برای مدت 10 تا 12 دقیقه یا تا زمانی که روی آن قهوه ای شود بگذارید تا پخته شود. و اجازه دهید خنک شود. 3- در ضمن برای پر کردن روی پای در یک ماهی تابه بزرگ شکر و نشاسته ذرت را مخلوط کرده و با گیلاس ها آن ها را هم بزنید. آن را با گرمای متوسط بپزید و هم بزنید تا زمانی که غلیظ شود و حباب بزند و برای 2 دقیقه آن را گرم کنید و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. این مایع سرد شده را روی خمیر های سرد شده فیلو بریزید و روی آن ها را با گیلاس، خلال بادام و شکلات های رنده شده تزیین کنید. تهیه و ترجمه:گروه سبک زندگی /lifestyle اختصاصی مطالب پیشنهادی: پای مرغ غذایی جدید و متفاوت!! دسر فرانسوی کیک های قرمز رنگ مخملی برای روز عشق كيك شكلاتی فوری کیک یک تخم مرغی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 703]
-
گوناگون
پربازدیدترینها