تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
چگونه برای دریافت ویزای ایران اقدام کنیم؟ مدارک لازم و نکات کاربردی
راهنمای خرید یو پی اس برای مراکز درمانی و بیمارستانی مطابق الزامات قانونی
آیا طلاق توافقی نیاز به وکیل دارد؟
چگونه ویزای آفریقای جنوبی را به آسانی دریافت کنیم؟ راهنمای قدم به قدم
همه چیز درباره ویزای آلمان و مراحل دریافت آن
چرا پاسارگاد به عنوان یکی از مهم‌ترین آثار تاریخی ایران شناخته می‌شود؟
خرید انواع خودکار و روان نویس شیک و ارزان
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1820720537
کنگر پلو
واضح آرشیو وب فارسی:راسخون:
کنگر پلو نويسنده:راضيه امير ذهني مواد لازم : کنگر پاک کرده و خرد کرده / نيم کيلو گوشت مرغ بدون استخوان / 300 گرم پياز سرخ کرده / 1 عدد برنج / 4 پيمانه محلول زعفران / 1 قاشق سوپخوري ادويه ي پلويي / 1 قاشق مرباخوري روغن / 5 قاشق سوپخوري زردچوبه / يک دوم قاشق چايخوري طرز تهيه : برنج را با آب و نمک از شب قبل بخيسانيد . بعد آن را در آب جوش جوشانده و آبکش کنيد . کنگرها را نگيني درشت ، خرد کرده و به همراه پياز و زردچوبه تفت دهيد تا کنگر ، هم پخته و هم تفت داده شود . گوشت مرغ را هم نگيني درشت خرد کرده و به همراه يک قاشق سوپخوري روغن و نمک تفت دهيد . سپس آن را با کنگر مخلوط کنيد و بعد ادويه ي پلويي را هم اضافه کنيد . ته قابلمه را ته ديگ انداخته و يک لايه برنج و يک لايه از مواد کنگر و مرغ رويش بريزيد اين کار را تکرار کرده تا مواد تمام شود ، آنگاه برنج را دم کنيد . نکته : در صورت تمايل مي توان يک قاشق سوپخوري رب گوجه فرنگي هم به مرغ اضافه کرد .
منبع:ماهنامه هنر آشپزي،شماره 44/خ
#اجتماعی#
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: راسخون]
[مشاهده در: www.rasekhoon.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 19308]
-
اجتماع و خانواده
پربازدیدترینها